Horké čokoládové bonbóny s rumem: video recept

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Složité jídlo
    • 0.0.3 407 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Složité jídlo

• Energetická hodnota
  

  407 kcal

• Hodnocení

• Recept

Cítili jste se někdy jako čokoláda? Cítit to! Skvělý recept na funky a chutné sladkosti!

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• Kakao 50 g
• Krém 33% 150 g
• Rum 25 gr
• Horká čokoláda 55% 50 g (budeme ponořit se)
• Med 20 gr
• Máslo 20 g
• Tmavá čokoláda 70% 150 g
• Mléčná čokoláda 150 g

1 ч1 ч 407

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nalijte smetanu do pánve, zapálte silný oheň a přiveďte k varu a poté odstraňte z tepla. V samostatné misce kombinovat mléko a tmavou (70%) čokoládu a med
2. Nalijte horkou smetanu do čokolády a důkladně promíchejte vše s mixérem na homogenní lesklou hmotu.
3. Výsledná směs se ochladí, přidá se k ní máslo a rum a znovu promíchejte s mixérem. Zakryjte směs fólií „v kontaktu“ a vložte do lednice na noc.
4. Ze směsi se vytvoří koule o průměru 2 cm a vyjmou se mrazák po dobu 2 hodin.
5. Rozpusťte čokoládu 53% ve vodní lázni rozpuštěné čokoládové bonbóny, rolka v rukou a házení v misce s kakaem, kde se rychle valí a šíří stůl.
6. Nechte sladkosti stát v lednici po dobu 2 hodin. chuť k jídlu!

Klíčová slova:

• cukroví
• rum
• čokoláda