0 
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Střední jídlo
- Energetická hodnota
106 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Chápu, že v naší zemi lidé nemají rádi maso a sladké omáčky. Ale milenci chutí jako já, jedli a nechali nás ne moc, ale rádi jíme chutné jídlo, a proto navrhuji recept kachny prakticky v hruškovém karamelu. Sooo chutné?
Pojďme začít!
Složky
0/10 přísad
106
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Omyjte zeleninu a ovoce. Oloupejte česnek. Chop hrušky plátky, jádro a semena. Squeeze juice 3-4 slices oranžová. Sekaná sušená rajčata česnek. Řezané zelí libovolně.
- Umyjte kachnu, osušte ji, nařízněte kůži. Na pánvi zahřátý na vysoké teplo, nalít olej, zahřát, dát kachna a smažit po dobu 2 minut na každé straně, otáčet maso každou minutu. Sůl, pepř podle chuti.
- Přidejte kachny a hrušky, česnek, 50 – 70 ml vody vařte 8-10 minut na mírném ohni, občas míchejte. Přeneste hrušku na dušené maso (a pokračujte v smažení kachny na požadované stupeň pečení nebo plná připravenost) přidat 2-3 polévkové lžíce slunečnicový olej, pomerančový džus, zázvor, cukr, dusíme středně zahřívejte po dobu 4-5 minut míchání.
- Do škrobu přidejte 30 ml studené vody, promíchejte a přidejte dát ho do hrušky do hrušky, dát ven, míchat, dokud hustý omáčka.
- V misce smíchejte zelí, sušená rajčata, cherry rajčata, nakrájené na plátky v polovině, hruška s omáčkou, sůl, pepř podle chuti, mix.
- Umístěte kachnu s hruškovým salátem a pomerančem na talíře omáčka a podávejte.
Klíčová slova:
- pomerančová omáčka
- hrušky
- čínské zelí
- kachna
