Lezení v pánvi: video recept

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 270 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  50 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  270 kcal

• Hodnocení

• Recept

Poprvé jsem doma vařil lasagne na pánvi a byl příjemný překvapilo, jak chutné to dopadne. Doporučuji to vyzkoušet recept.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• 1 kg mletého hovězího masa
• 200 ml mléka
• 1 polévková lžíce mouka
• 2 rajčata
• 100 g sýra
• 4 stroužky česneku
• 1 cibule
• 30 g másla
• konfekční listy lasagne 1/2
• 1 polévková lžíce rajčatová pasta
• 150 ml vody
• sůl a koření
• petržel 5 gr

50 мин50 мин 270

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Vaření bešamelové omáčky: roztavte 30 g. máslo přidat 1 lžíce. mouka bez skluzu, smažte do zlatohnědé.
2. Nalijte do 200 ml. mléko, neustále se míchá, sůl a pepř, omáčka je připravena.
3. Rostlinný olej zahříváme na pánvi, jemně smažíme nakrájenou cibuli, přidejte 1 kg mletého hovězího masa, sůl a vložte koření (sůl Adyghe, uzená paprika, feferonka). Dušené pomalý oheň po dobu 10 minut.
4. V mixéru nasekáme dvě rajčata a 4 stroužky česneku, 1 polévková lžíce. l smíchejte rajčatovou pastu s 200 ml vody.
5. Sbíráme lasagne: vyjměte 1/3 mletého masa z pánve. Ke zbývajícím roztáhl listy lasagne (nevyžaduji předchozí vaření, doporučuji je koupit), namazat bešamelovou omáčkou, dát nějaký strouhaný sýr.
6. Druhá vrstva: mletá rajčata s česnekovými listy lasagne sýr bešamel.
7. Třetí vrstva: mleté ​​listy lasagne – bešamelová omáčka – rajčatová pasta s voda.
8. Dušte na mírném ohni 25-30 minut pod víkem.
9. Připravenost zkontrolujeme vidličkou, listy lasagne jsou měkké, tak připraven.
10. Posypte zbývajícím sýrem a čerstvou petrželkou přikryjte další dvě minuty.

Klíčová slova:

• bešamel
• sekunda
• lasagne