0 
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Střední jídlo
- Energetická hodnota
127 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Navzdory jednoduchosti jídla nezůstanete hladový. Uzený sluha dává zajímavou chuť a salsu dokonale doplňuje maso.
Pojďme začít!
Složky
0/8 přísad
127
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Předehřejte troubu na 180 °. Omyjte zeleninu. Lilek Odstraňte stébla a nakrájejte je na kruhy o tloušťce 1 cm, přeložte v misce, sůl a nechte 10 až 20 minut pod tlakem přebytečnou vlhkost odstranit hadříkem. Třete česnek struhadlo.
- Omyjte citron a nakrájejte na 4 díly. Odstraňte z rajčat stébla je nakrájejí na malou kostku. Přeneste do mísy, přidejte česnek, sezóna s olivovým olejem a šťávou z 1-2 čtvrtiny citronu podle chuti, soli a pepře podle chuti.
- Mleté maso vložte do mísy a nechte 2 minuty stát. Luk kůra a kostky. Na pánvi, zahřívané na slabé na ohni, nalijte olej, zahřejte jej a smažte lilek do zlatá kůra po dobu 3 minut na každé straně, otáčení každou minutu, pak ležel na ubrousek k odstranění oleje.
- Nalijte olej do pánve zahřáté na vysokou teplotu. smažte cibuli 2-3 minuty. Poté přidejte mleté maso a smažte během 5-7 minut. Přidejte nakrájená rajčata a smažte dalších 5 minut při nízkém žáru. Pokud mleté maso vytváří hrudky, hněte je lžíce nebo špachtle. Mleté maso osolte solí a pepřem podle chuti.
- Nastrouhejte sýr na jemném struhadle. Namažte pekáč a položte do ní vrstvy lilku, mletého masa a suluguni, dokud nemáte došly produkty, poslední vrstva by měla být syrová. Pečeme trouba po dobu 10 minut.
Klíčová slova:
- lilek
- hovězí maso
- citron
- olivový olej
- rajčata
- salsa
