I když tyto pečené houby upečete podle Jadova receptu, sýr-česneková náplň ochucená čerstvými bylinkami a pokryté zlatou kůrou strouhanky. hodnota jedné porce: (celkem 28 plněných hub) klobouky) Kalorie 42, celkový tuk 3 g., nasycený tuk g., protein 2 uhlohydráty 2 g, vlákniny g, cholesterol mg, sodík mg, cukr г. 
Time: 35 мин. Obtížnost: Snadná Množství: 28 plněné žampiony, použité recepty. odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 28 velkých (průměr 7 cm) ceps bez nohou
- 1/2 lžíce. strouhanka
- 1/2 lžíce. strouhaný sýr pecorino romano
- 2 oloupané a sekané stroužky česneku
- 2 lžíce. l nasekané čerstvé petrželkové listy
- 1 polévková lžíce. l nasekané lístky máty
- Sůl a mletý černý pepř
- 1/3 Čl. olivový olej
Recepty s podobnými ingrediencemi: hříbky, sýr pecorino romano, strouhanka, česnek, petržel, máta
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 205 ° C. Ve středně velké misce míchejte strouhanku, sýr, česnek, petržel, máta, sůl a pepř podle chuti a 2 lžíce. l olivový olej.
- Namažte velký, těžký plech na pečení s lžící olivy oleje. Vyplňte výklenky v kloboucích a nasaďte je plech na pečení se zářezem nahoru. Nalijte náplň každé houby zbývajícími olej. Pečeme, dokud houby nejsou měkké a náplň zahřeje se a nezmění se, asi 25 minut. Podávej.
