Mleté sendviče s mletým masem a pepřem – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: ЛевиHnědý čas: 45 minut Obtížnost: snadná Množství: 12 sendvičů B recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 230 g. mleté maso ze sladkých italských uzenin, skořápky odstranit
- 1 polévková lžíce. l olivový olej
- 110 g. máslo
- 1 stroužky česneku, jemně nastrouhané
- 1/2 lžičky sušené oregano
- 1/2 lžičky vločky červené papriky
- 1 blok 12 uzenin (odtrhané pšeničné housky)
- 1/2 lžíce. nakrájené pepřové klobásy (asi 60 g)
- 1/4 Čl. marinarová omáčka
- 170 g plátky mozzarelly
- 2 lžíce. l strouhaný parmazán
Recepty s podobnými ingrediencemi: kupat (párky na smažení), sendvičové buchty, marinarová omáčka, rajčatová omáčka, sýr mozzarella, Parmazánový sýr, pepřová klobása, červené paprikové vločky, oregano
Příprava receptu:
- Předehřejte pekáč nebo troubu s grilem. Teplé olivy olej na velké pánvi na mírném ohni. Přidejte mleté maso a smažte, hnějte dřevěnou lžící, asi 7 minut. Rozložte se talíř s papírovou utěrkou.
- Rozpusťte máslo v malé pánvi s česnekem, oregánem a červený pepř. Celý pytel housek nakrájejte na polovinu vodorovně. Horní a dolní poloviny umístěte vzhůru nohama plech na pečení. Namažte směsí oleje a ponechejte 2 lžíce. l., sůl. Restujte do zlatohnědé, 1 až 3 minuty. Vyjměte z trouby a předehřejte troubu na 200 ° C.
- Na spodní části položte vařené mleté maso a pepř housky. Pour marinara omáčka, pak rovnoměrně distribuovat mozzarella. Přikryjte buchty a poté namažte tukem česnekový olej a posypeme parmazánem. Pečte mini sendviče dokud chléb nezhnědne a sýr se nerozpustí, od 12 do 15 minut. mleté sendviče.
