Červená řepa z akordeonu s jogurtovou omáčkou a koprem – podrobně vaření recept. Sdílet s přáteli: 
Miska Fotografie: Ryan Liebe Čas: 1 hodina. 35 minut Obtížnost: Snadná Porce: 4 – 6
Recept:
Ořízněte, oloupejte a nakrájejte na polovinu 1,1 kg. středně kořenové plodiny řepa; řez akordeon jak je uvedeno v pokynech (viz níže). Umístěte řepu do pekáče a posypte 3/4 lžíce. olivový oleje; sezóna 1/4 lžička. sůl a několik špetek půdy pepř. Přidejte sklenici vody a přikryjte fólií. Pečeme s 220 ° C, 40 min. Otevřete fólii a pokračujte v smažení, 30 až 40 min Nechte mírně vychladnout. Smíchejte 1/2 lžíce. jednoduché řecké jogurt s 2 lžícemi. l nasekaný kopr a citronovou šťávu, 1 lžička. sůl a mletý pepř. Nalijte řepu a posypte rozdrcenou růžový pepř, recept na brambory akordeon.
Jak nasekat zeleninu s akordeonem
Řezané tenké pásky na jedné straně zeleniny, pro stabilita. Vložte zeleninu řezanou stranou dolů mezi držadla dvě dřevěné lžíce. Pomocí ostrého nože udělejte kříž řezy (tloušťka 0,3 – 0,5 cm), zastavení, když nůž zasáhne na úchytech dřevěných lžiček, abyste neprorezali celou zeleninu skrz a skrz. Recepty s podobnými ingrediencemi: řepa, koření, jogurt
