Grilovaný steak marinovaný v teriyaki omáčce s ananasem – Podrobný recept na vaření. Sdílet s přáteli: 
Čas: 40 minut Obtížnost: střední Porce: 8 – 10 Recepty odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Steak:
- 1,4 kg nakrájené na steaky o tloušťce 2 cm výstřižky
- 0,5 l (2 lžíce) Sójová omáčka
- 1 loupaná a hrubo nasekaná hlava česneku
- 1 loupaný a tence nakrájený kulatý kořenový plátek zázvor
- 1 velká cibule nakrájená na tenké půlky cibule
Ananasový polštář:
- 1 čerstvý ananas
- 3 lžíce. l (45 g) Máslo
- Plátky zelené cibule pro dekorace
Recepty s podobnými přísadami: hovězí, sojová omáčka, cibule zelený, česnek, kořen zázvoru, ananas
Příprava receptu:
- Pro steaky: V husté směsi plastových tašek sojová omáčka, česnek, zázvor a cibule. Uvolněte co nejvíce steaky na vzduch a okurky v lednici po dobu nejméně 8 hodin nebo všechny noc. Vyjměte maso z marinády a položte na gril. Saute dokud požadovaná teplota, lépe do stavu smažení.
- Ananasový polštář: vyjměte z čerstvého ananasu jádro a nakrájejte jej na obdélníky o tloušťce 0,5 cm. Tavení 3 lžíce. l (45 g.) Máslo a plátky namažte ananas. Nasaďte gril a smažte, až se ananas stane zahřejte až do vzhledu charakteristických proužků grilu. Podávej položit na grilované hovězí maso a ozdobit podle potřeby zelené cibule.
