Nabízíme sbírku desítek kebabových receptů, které můžete vařte (a podávejte!) na špízech. Sdílejte s přáteli: 
Jak vařit kebab
1. Nakrájejte ingredience na kousky stejné velikosti a vařte podle pokynů v receptu. Pokud se používá marináda, ryby nechte v lednici 1 hodinu a maso a zvěřina – na několik hodin nebo v noci 2. Předehřejte gril vysoko teplota. Navlékněte přísady na špejle 3. Fry kebab, otáčející se, dokud nejsou kousky na okrajích lehce spáleny a nedosáhne požadované připravenosti od 3 do 15 minut. Pokud používáte dřevěné špejle, před smažením namočte do vody na 20 минут.1. Kebab “Steakhouse”. Připravte marinádu tím, že vezme 3 lžíce. l olivový olej a 1 polévková lžíce. l sojová omáčka, worcesterská omáčka, nakrájená petržel a tymián. Přidáme sůl a pepř a nakrájíme na marinované nakrájené hovězí maso (zadní bederní). Řetězec na špejle spolu s cibulí, žampiony a vařenými brambory a smažíme kebab gril 2. Korejské hovězí maso. Nakládané okurky krátká žebra s kousky zelené cibule v následující směsi: 1/3 Čl. cukr a bílé víno, 3 lžíce. l sezamový olej, 1/2 lžíce. sojová omáčka, 2 drcené stroužky česneku a 1 strouhané asijské (hruška) hruška. Řetězec tak, aby maso bylo ploché, a potěr 3. Kufta s hovězím masem. Smíchejte 450 g. hovězí maso mleté maso, 2 mleté šalotky, 3 mleté stroužky česneku, 1/2 lžíce. nasekaná petržel, 2 lžičky. kmín, koriandr, paprika a sušená máta, 1/2 lžičky. skořice. Tvoří koule 2,5 cm strunové a grilovací kebaby 4. Plněné papriky na špízy. Připravíme směs na kyufta s hovězím masem (č. 3), přidání 1/2 lžíce. nakrájené olivy. Začněte mleté malé papriky, které předtím odstranily jádro ze zeleniny. Navlékněte špízy a namažte olivovým olejem. Toast přidáním sůl a mastnota s citronovou šťávou. Hovězí kebab s byliny. Marinate nakrájené hovězí maso (bederní část) v 1/2 lžíce. drcený olivový olej stroužky česneku, špetku soli, špetku červeného pepře v obilovinách a různé greeny roztrhané na listy. Řetězec na špejle a potěr. 
6. Satei z hovězího masa. Chop tence hovězí steak (hovězí bok) a marinování v následující směsi: 2 Art. l limetová šťáva a rybí omáčka, 1 polévková lžíce. l cukr a kořeněná chilli omáčka, 3 lžíce. l koriandr. Řetězec na špejle a smažit. Podávej špízy s arašídovou omáčkou a arašídy. Kebab od hovězí maso s chilli. Míchejte nakrájené hovězí maso (zadní bederní část) s 3 lžícemi. l hnědý cukr, 3 lžíce. l chili prášek, 1 lžička sůl, 1/2 lžičky. čerstvý tymián a pepř. Nakládané maso. String na špejle a smažit, namazat směsí 1/4 Čl. jablečný ocet, 1/4 lžíce. hnědý cukr a 1 lžička. chili prášek. 
8. Kebab s hovězí maso a slanina. Proužky slaniny vařte 5 minut., pak nakrájíme na kousky. Navlékněte špízy na špízy hovězí maso, cibule a paprika s cherry rajčaty a slaninou. Sůl a pepř. Gril na grilu, nalil směs grilovaná omáčka a olivový olej ve stejných částech. Maďarské hovězí maso. Marinate nakrájené hovězí maso ve směsi 1/2 lžíce. olivový olej, 2 rozdrcené stroužky česnek, špetka soli, 1/2 lžičky. paprika a 2 lžičky. drcený kmín. Navlékněte špízy s kousky cibule a bulharsky pepř, grilované kebab. 
10. Kebab z vepřového masa „pirátským způsobem“. Vařte 1 polévková lžíce. voda s 3 lžíce. l sůl, 3 lžíce. l hnědý cukr, 2 lžičky. koření na okurky a 4 stroužky česneku. Přidejte 1 polévková lžíce. rum, pak v pohodě. Přidat nakrájenou vepřovou panenkou a marinováním. Řetězec s ananas. Grilovací kebab nalitím Jerk omáčky do láhev 11. Vepřové maso BBQ. Řezané sekané špízy nakrájená vepřová panenka a smažte, namazejte barbecue omáčkou. Vepřový kebab ve stylu kajunského stylu. Rozetřete kostičky vepřová panenka 3 lžíce. l hnědý cukr a 2 lžíce. l kajun omáčka. Okurka. Navlékněte špízy a smažte, namažte směsí od 1/4 lžíce. jablečný ocet a 1/4 lžíce. hnědý cukr. Připraveno Nakrájejte plátky v omáčce Cajun. Vepřové kari. Smíchejte s bramborovou kaší 2/3 Art. kokosové mléko, 1 polévková lžíce. l vložit Thajská kari a limetová šťáva, 3 lžíce. l arašídové máslo a sůl. Nakrájenou vepřovou karé nakrájíme na polovinu omáčky. Řetězec a gril, sloužit grilování se zbývajícími omáčka 14. Vepřové s fenyklem. Nakrájená bedra posypeme mletými semeny fenyklu a solí, namažeme olejem olej. Navlékněte špízy s velkými kousky papriky. Grilovaná citronová šťáva. Vepřový kebab s dýně. Strunové špízy nakrájené na špízy a dýně muškátového oříšku. Sezóna s koriandrem. Fry on grilované, namazané směsí 2 lžíce. l ocet sherry, 1/4 lžíce. javorový sirup, horká chipotle omáčka a sůl podle chuti. Thajské vepřové kebab. Smíchejte 450 g. prase mleté maso, 3 lžíce. l nasekané máty, koriandr a bazalka, 1 nasekané šalotky, 1 nasekané chilli papričky, 2 lžíce. l rybí omáčka a limetová šťáva. Formují ovály o velikosti 5 cm, řetězec a gril. Podávejte máčkové plátky v rybách máslová omáčka. Kufta z vepřového masa se sezamem. Smíchejte 450 g. mleté vepřové maso, 2 nasekané zelené cibule, každé 2 lžičky. sója omáčka, strouhaný česnek a strouhaný zázvor, 1/2 lžičky. sezamová semínka oleje a soli. Připravte 2,5 cm kuličky a rolujte v semenech sezamová semínka, pak navlékněte na špejle a smažte. 
18. Kebab jehněčí s rozmarýnem. Marinate nakrájená na kosti jehněčí stehno v následující směsi: 1/2 lžíce. šťáva z olivového oleje 1 citron, trochu čerstvého rozmarýnu, 3 drcené stroužky česneku, sůl a pepř. String spolu s cuketou a smažit špízy na grilování. Jehněčí špízy se nejlépe podávají s omáčkou na bázi jogurt 19. Klasický jehněčí kebab. Zamíchat nakrájené jehněčí stehno s 1 nastrouhanou cibulkou, 1/3 Art. olivový olej, sůl a pepř. String špízy s plátky citronu, cibule a papriky, smažte. 20. Jehněčí v indickém jazyce. Smíchejte 1 polévková lžíce. jogurt bez přísad, podle 1/2 lžíce. nakrájenou cibuli a koriandr, 2 lžíce. l koření garam masala a 1,25 lžičky sůl. Marinujte nakrájenou jehněčí stehno tato směs. Strouhejte a grilovejte kebab, podávejte s omáčkou rajčatový chutney 21. Marocký jehněčí kebab. Libra 3 stroužky česneku, 1 polévková lžíce. Do pastovitého stavu. l semena koriandru, 1 lžička. kmín, paprika a sůl. Smíchejte s 110 sloupec změkčené máslo a rošt nasekaný touto směsí nakrájenou jehněčí stehno. String na jehle a grilu. Dolmades s jehněčím. Připravte kufta (č. 3) s mletým masem z jehněčí. Zabalte do vinných listů a provázku na jehle. Tuk s olivovým olejem a smažením 23. Jehněčí kebab v izraelštině. Smíchejte 450 g. mleté jehněčí maso s 1 polévkovou lžičkou. nakrájenou cibuli, 1 polévková lžíce. nasekanou petrželkou, přidejte 2 lžičky. paprika, sůl a pepř. Tvoří ovály 5 cm, šňůry a potěr na grilu 24. Mullof kebab. Formulář z vašeho oblíbená směs na sekanou ovál o velikosti 5 cm špízy a smažit, namazat směsí rajčatové omáčky s olivami olej Meatloaf “Mitlof”:
- Mleté hovězí maso se žampiony od Ellie Krieger
- Mletá krůta, paprika a tymián z Bobby Fly
- Irská masová směs
- Pikantní mleté maso z dobrých kousků od Altona Browna
25. Nicoise s kuřecím masem. Mix nasekaný nakrájená kuřecí prsa, pancetta, olivy a cherry rajčata s krevetami olivový olej, oregano a sůl. Řetězec na špejle a potěr 26. Kuřecí kebab. Nakládaná zelenina celé kuřecí stehna a velké kousky ananasu v následující směsi: 2 lžíce. l Jamajské koření “Jerk”, 1 polévková lžíce. l rostlinný olej a 2 lžičky. limetová šťáva. Navlékněte na dvojité špízy a smažte 27. Fajita s kuře. Rozemelte 1/2 lžíce pyré. hrst olivového oleje koriandr, 2 oloupané jalapenos, 2 stroužky česneku a soli. Přidejte nakrájenou kuřecí prsa a marinujte. String spolu s cibulkou a plátky papriky. Fry grilované kebaby, mazané limetkovou šťávou. Kebab s kuřecím masem játra. Namočte kuřecí játra do mléka po dobu 1 hodiny. Pak vypusťte mléko a maso vysušte. Řetězec na špejlích s velkými plátky slaniny a oloupané cibule chipollini. Dochutíme solí pepř a smažit 29. Kuřecí klobása. Mix nakrájíme na 4 díly broskví s rostlinným olejem, čerstvým tymiánem a solí. Navlékněte špízy s hotovou kuřecí klobásou a potěr 30. Kouřové kuře. Mix nakrájený kuřecí prsa s barbecue omáčkou s kouřem, solí a nakrájenou chipotle papriky v omáčce adobo. Řetězec na špejle a smažit. 
31. Kebab s kuřecím masem Caesar. Smíchejte 450 g. mleté kuře 2 lžíce. l Caesar omáčka, 1/2 lžíce. Parmesan, 1/4 Art. dýchání sušenky a 1 lžička. citronová kůra. Formuláře ovály, řetězec zapnutý špízy a potěr. Podávejte kebab na listech římského salátu chléb a omáčka. 32. Kuřecí kebab s kari. Smíchejte 2/3 Art. kokosové mléko, 3 lžíce. l arašídové máslo, 1 polévková lžíce. l Thajské těstoviny kari a limetová šťáva a sůl. Marinate nasekaná nakrájená kuřecí stehna v polovině omáčky. Řetězec s kousky paprika. Gril s tukem 33. Kuřecí tikka masala. Marinate nasekaná nakrájená kuřecí stehna v následující marinádě: 1 polévková lžíce. jogurt, 2 lžíce. l směsi garam masala, 1/2 lžíce. nasekané koriandr, každý 1,5 lžičky. strouhaný česnek a zázvor, 1 polévková lžíce. l limetová šťáva, sůl a kajenský pepř pepř. Strouhejte maso na špejle a smažte. Podáváme s chutney z sušené meruňky a data. Teriyaki kuře. Marinate nasekaná nakrájená kuřecí stehna v 1/4 lžíce. teriyaki omáčka a 1 polévková lžíce. l rostlinný olej. String na špejle a smažit. Kufta z krůty. Předehřát 1/3 lžíce. brusinková omáčka s 1,5 lžičkou. l barbecue omáčka, 1,5 lžíce. l voda, 2 lžičky ocet a sůl. Smíchejte 450 g. mleté krůtí maso, 110 g. mleté vepřové břicho a sůl. Vytvářejte koule, provázky na špejlích a smažte, namažte 36. Kebab s lososem. Marinate nakrájená na kosti filet z divokého lososa v olivovém oleji s nakrájenou koprem. String na špejle a smažit. Losos s Hoisinovou omáčkou. V příštím Marinate nakrájel divoký losos směsi: 3 lžíce. l Hoisinová omáčka, 1 polévková lžíce. l sójová omáčka rýže víno, med a olivový olej. String na špízech s plátky zelené cibule a smažit. Podávejte máčením v barbecue omáčce Hoisin .38. Řecký krevety Kebab. Okurka velké krevety smíchané s olivovým olejem, nasekaná majoránka, kopr a česnek. String špízy s hroznovým vínem rajčata a plátky citronu. Smažte kebaby a podávejte s nimi feta 39. Krevety se sezamem. Smíchejte 1,5 lžíce. l olivový olej, 1,5 lžíce. l voda, 2 lžičky. rýžový ocet smažená sezamová semínka a sójová omáčka, 1/2 lžičky. sezamový olej. Krevety míchejte s touto omáčkou. Řetězec na špejle a potěr 40. Krevety španělské Chorizo. Okurka velké krevety a plátky klobásy chorizo v následující směsi: každá 1/4 Art. olivový olej a nakrájenou smaženou papriku, 1 Art. l koňak, jemně nasekaná petržel a česnek. Krevety chorizo kruhy, řetězec na jehle a potěr 41. Krevety s chipotle. Smíchejte 1/4 lžíce. omáčka barbecue, šťáva z půl pomeranče, 3 lžíce. l nasekané papriky chipotle v omáčce adobo a sůl. Odložte čtvrtinu směsi, zbytek marinovat krevety. Navlékněte je na špejle a smažte, namažte směs odešla. 
42. Kebab se slaninou a mušlemi. Vaříme slaninové proužky po dobu 5 minut, pak nakrájíme na kousky. Zamíchejte moře lastury s 1 polévkovou lžičkou. l olivový olej, 1 lžička uzená paprika a se solí. String spolu s plátky citronu a slaniny, gril. Makrela “a la plancha”. Řetězec na špejle 10 cm plátky makrely filé (předem připravené) malé zářezy přes zaoblení). Tuk s olivovým olejem, sůl a grilovat špízy. Posypte uzenou paprikou, podávejte s plátky citronu. Rohlíky s mečouny. Kousky mečouna pokapeme citronovou šťávou, posypeme petrželkou, solí a pepřem. Nasaďte tenké plátky cukety na vrchol, zkrouťte a zabalte listy šalvěje. Řetězec na špízech s plátky citronu a rajčat. Tuk s olivovým olejem a smažte. Grilovaný filet mečouna může být podávána s čerstvou salsou a nakládaná kapradina 45. Kebab se zeleninou. Nakládaná zelenina plátky cukety, lilku a papriky ve směsi olivový olej, rozmarýn a česnek. Řetězec na špejle a smažit kebab, mazání citronovou šťávou. Dochutíme solí. Podívejte se náš výběr zeleniny a ovoce na špízech smažených venku 46. Zeleninová souvlaki. Rub na pastu podmínka 3 stroužky česneku, 1 polévková lžíce. l semena koriandru a olivový olej, 1 lžička. kmín, paprika a sůl. Rozšiřte to zamíchejte do velkých kousků cukety, lilku a papriky. Nakrájejte zeleninu na špízy a smažte je. Mezi naše recepty kompilace na grilu najdete zeleninu a ovoce pro vegetariány 47. Kebab s květákem a kari. Mix Květák květák s olivovým olejem, kari a kari se solí. Strouhané zelí na špízech a smažte špízy s nepřímým topení zakrytím. Špízová zelenina a ovoce jsou nabízeny v naše kolekce receptů. Kebab se sýrem halloumi. Marinujte kostky sýra Halloumi v následující směsi: 1/4 lžíce. olivový olej, 1/2 lžíce. nasekanou petrželkou, 3 mleté stroužky česneku, 2 lžičky. kmín, koriandr, paprika a sušené máta peprná. String spolu s kousky zelené cibule a smažením. Kebab s tofu a hoisin omáčkou. Následujte recept z lososa s omáčkou Hoisin (č. 37), namísto ryb využívajících tofu s hustou hustotou 50. Kebab s prosciuttem a rande. Zabalte plátky sušené šunky prosciutto nakrájené na polovinu fíků. Pepř, špagát na špízu a smažte.
Doporučení kuchařů:
Můžete smažit nejen plátky masa, ale také šňůry mletého masa, vytvořte si vlastní skvělé menu pro dobrý odpočinek čerstvý vzduch, a dát stůl národní nadšení. Doplněk grilované chlebové nápoje, špejle občerstvení Skvělé řešení, které potěší každého hosta osobně. Každý Podávejte s miskou s omáčkou. A rozvrhnout více zelení a nasekané čerstvé zeleniny. Recepty s podobnými přísadami: hovězí, vepřové, jehněčí, mleté maso hovězí maso, mleté vepřové maso, mleté jehně, kuře, losos, krevety
