Adjarian Khachapuri: video recept

0

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 272 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 30 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  272 kcal

• Hodnocení

• Recept

Doporučuji všem, aby se pokusili uvařit doma tuto konkrétní možnost Khachapuri, je to velmi chutné.

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• Mléko-200 ml
• Cukr-1 lžička
• Sůl-1/2 lžičky
• Kvasnice-1 lžička
• Rostlinný olej – 50 ml
• Mouka-350 g
• Suluguni-350 g
• 3 vejce

1ч 30мин1ч 30мин 272

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Do misky nalijte teplé mléko, přidejte droždí, sůl, cukr, naolejujte a dobře promíchejte.
2. Prošijte mouku a hnějte těsto. Nechte to na 25-30 minut.
3. Oddělte žloutek od proteinu, bude žloutek potřebný pro mazání. Třete suluguni na hrubém struhadle, přidejte jeden z nich vejce a 100 ml vody. Uhněteme.
4. Těsto rozdělíme na 2 části (získáme 2 velké khachapuri), zformujeme každého do koule a hodíme ji do dortu.
5. Rozložíme výplň, ustoupíme někde 1 cm od okraje a sbíráme loď.
6. Odesláno v peci při 180 až 200 ° C po dobu 15 minut. Pak dostaneme, namažeme žloutkem, zředíme vodou. A uprostřed jemně dal žloutek. Vložte do trouby další 2-3 minuty.
7. Dejte kousek másla. Podávejte horké.

Klíčová slova:

• Gruzie
• sýr
• khachapuri
• khachapuri loď