Nejchutnější mitlof se získává ze směsi různých druhů masa. Kombinujte mleté hovězí, telecí a vepřové maso se strouhankou, vejce, byliny a koření a tvoří masový bochník. Dej ji v pomalém hrnci se zeleninou, aby spolu vařili, a nakonec Na jednom pánvi máte plnohodnotné maso a přílohu. Tento způsob vaření má dvě výhody. Za prvé, maso a zelenina bude dlouho dušená na nízké úrovni teplota, která umožní silnější chut, šťávy a vůně spřátelit se “a udělat si jídlo mnohem chutnější. A za druhé, ty pomalý sporák můžete spustit ráno a po návratu z práce vás bude čekat na horkou čerstvou večeři. Podávejte horký mitlof s zelenina. A zbytek následujícího dne můžete použít Výživa na porci: (celkem 4) Kalorie 450, celkový tuk 1 8 g., Nasycený tuk g., Proteiny 29 g., uhlohydráty 42 g, vláknina, cholesterol mg, sodík mg, cukr g. 
Time: 8hodinu 30 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 kg mleté maso (směs hovězího, telecího a vepřového)
- 1 polévková lžíce. panko strouhanka
- 2 velká vejce
- 1 a 1/4 Čl. kečup
- 2 lžíce. l Worcesterová omáčka
- 4 peří zelené cibule, jemně nasekané
- 2 lžíce. l nakrájenou čerstvou petrželkou + extra pro podání
- 2 lžičky nasekané čerstvé tymián
- 350 g brambory s malým prstem, krájené na polovinu
- 3 mrkve, plátky o tloušťce 2,5 cm.
- 1/4 Čl. lehce solené kuřecí vývar
- 2 lžíce. l hnědý cukr
Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, mleté vepřové maso, brambory, mrkev, strouhanka panko, zelené cibule, petržel, tymián, kečup
Příprava receptu:
- Ve velké míse smíchejte mleté maso, strouhanku, vejce, 3/4 Art. kečup, 1 lžíce. l Worcesterová omáčka, pažitka, petržel, tymián, 1 lžička sůl a trochu pepře; míchejte maso rukama, rovnoměrně kombinovat všechny ingredience. Vytvořte bochník 12 x 22 cm.
- Přeneste mitlof do 6 l pomalého sporáku. Nahoru a kolem Mitlof rozložil brambory a mrkev. Nalijte kuřecí vývar. Uzavřete pomalý vařič a vařte mitlof s minimem teplota po dobu 8 hodin nebo při maximální teplotě v do 4 hodin.
- Když je mitlof připraven, vyjměte jej z pomalého hrnce přebytečný tuk. V malé misce smíchejte zbývajících 0,5 lžíce. kečup 1 polévková lžíce. l Worcesterová omáčka a hnědý cukr, smíchejte v 1/4 Art. tekutiny z pomalého sporáku. Namažte mitlof výslednou omáčkou. Uzavřete pomalý vařič a nechte maso 10 minut odpočinout.
- Vyjměte mitlof z pomalého hrnce a nakrájejte ho. Podávejte s zelenina, posypaná petrželkou.
