Arancini s mozzarellou a žampiony

13

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 325 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 30 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  325 kcal

• Hodnocení

• Recept

Arancini je italské jídlo lahodných rýžových koulí s plněné, smažené, pečené doma.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• rýže 200g
• kuřecí vejce 3 ks.
• Parmazán 50 g
• mozzarella pizza 200 g
• čerstvé žampiony 100 g
• strouhanka 200 g
• mouka 100 g
• sušená bazalka 1 špetka
• olivový olej 800 ml
• máslo 50 g

1ч 30мин1ч 30мин 325

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Sýr strouhaný, parmazán – na mělké, mozzarella – na velké.
2. Houby na čištění, mytí, sekání.
3. Vařte rýži. Hodit do vroucí vody rychlostí 1: 2, poté vařte 20 minut za občasného míchání.
4. Smažte houby na pánvi s máslem.
5. V misce smíchejte houby se strouhanou mozzarellou, bazalkou, na sůl.
6. V jiné misce smíchejte vařenou rýži s máslem, nastrouhaným vejcem Parmazán, sůl podle chuti.
7. Vlhkými rukama vytváříme rýžovou kouli, uvnitř ležíme houba nádivka, udělat malou těsnou kouli.
8. Kuličky nakrájejte na mouku, vejce, na smažení, smažené pět minut. Rozložte na papírové ubrousky.
9. Podáváme zdobené zelení.

Klíčová slova:

• Houby
• potěr
• horký předkrm
• rýže