Baljin

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 244,68 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 30 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  244,68 kcal

• Hodnocení

• Recept

Tradiční třešňový koláč – autentické osetské jídlo kuchyně, která se snadno připravuje doma. Stojí vzácná dovolená bez této jemné a chutné pochoutky.

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• Mléko – 100 ml
• Kvasnice – 1 sáček
• Cukr – 100 g
• Kefir – 100 ml
• Vejce – 1 ks.
• Mouka 450 g
• Cherry – 300 g
• Vlašské ořechy – 100 g

1ч 30мин1ч 30мин 244.68

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Udělat těsto by mělo být na prvním místě. Kvasinky na chov teplé mléko, přidejte cukr. Vmíchejte půl sklenice mouky a nechte ji na teplém místě po dobu půl hodiny.
2. Přidejte kefír a mouku, zamíchejte jednotné těsto a „zapomeňte“ na další hodinu.
3. Vložte bobule do mísy, přidejte cukr a škrob, smíchejte, snaží se je nepoškodit.
4. Těsto rozdělte na stejné části. Rozbalte je. Jeden kus zarovnejte a nechejte hrany sevřít.
5. Dejte těsto na těsto, přidejte drcené v mixéru vlašské ořechy.
6. Zakryjte druhým kolem těsta. sevřete okraje. Na koláč dělejte díry ve formě okvětních lístků, které jsou zobrazeny na fotografii.
7. Namažte jídlo vaječným žloutkem. Pečeme v troubě při teplotě 180 stupňů po dobu půl hodiny.

Klíčová slova:

• třešňový koláč