Předpokládá se, že otruby přidané k jakémukoli pečení ho okamžitě vytvoří mnohem zdravější a výživnější. S těmito muffiny můžete užívejte si bez svědomí, protože nejsou naplnění pouze zdravé otruby, ale také bohaté na jídlo celozrnná mouka a ovoce, které jim dává přírodní sladkost a při hnětení těsta nízkotučná zakysaná smetana. Muffiny jsou úžasné, plné úžasná chuť a vůně banánů, která harmonicky doplněné vlašskými ořechy, skořicí a špetkou muškátového oříšku Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 12 košíček) Kalorií 260, celkem tuky 14 g, nasycené tuky g, proteiny 4 g. uhlohydráty 31 g. vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
Time: 1hodinu Množství: 12 koláčků Recepty používají odměrky. objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 a 1/4 Čl. celozrnná mouka
- 0,5 lžíce. otruby vločky
- 1/3 Čl. + 1 lžíce. l vlašské ořechy, pečené a jemně nasekané
- 1 lžička prášek do pečiva
- 0,5 lžičky mletá skořice
- Mělká sůl
- 1/4 lžičky soda
- 1/4 lžičky strouhaný muškátový oříšek
- 2/3 Čl. hnědý cukr
- 0,5 lžíce. rostlinný olej
- 0,5 lžíce. odtučněná zakysaná smetana
- 2 zralé středně banány, šťouchané
- 2 velká vejce
- 1 lžička vanilkový extrakt
- Turbinado cukr posypeme (volitelné)
Recepty s podobnými ingrediencemi: celozrnná mouka, ořechy vlašské ořechy, banány, hnědý cukr, vejce, vanilkový extrakt, zakysaná smetana, muškátový oříšek, skořice
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 175 ° C. Rozložte papírové plechovky dovnitř kovová forma pro 12 muffinů a posypeme kulinářským sprej.
- Kombinujte mouku, otrubové vločky, 1/3 lžíce ve velké misce. nasekané vlašské ořechy, prášek do pečiva, skořice, 0,5 lžičky. sůl soda a muškátový oříšek. Ve středně velké misce smíchejte hnědou barvu cukr, rostlinný olej, zakysaná smetana, banány, vejce a vanilka. Přidat promíchejte tekutinu do sucha a jemně promíchejte (nebojte se, pokud v testu zbývá několik kusů).
- Těsto rovnoměrně rozprostřete po připravených plechovkách a posypeme zbývající 1 polévkovou lžíci. l vlašské ořechy a cukr turbinado, pokud ji používáte. Pečeme, dokud muffiny nejsou lehce opečené, při stlačení se stane elastickým a do středu se vloží párátko muffin, nevyjde čistě, 20-22 minut. Skvělý tvar několik minut, pak se rozloží a zcela vychladne na drátěném stojanu. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě déle než 3 dny.
