Bobule Acai jsou plody palmy rostoucí ve střední a jižní části Amerika, důležitý zdroj potravy pro místní Indy. Jsou bohatí vitamíny, antioxidanty a esenciální mastné kyseliny. Bramborová kaše Acai bobule, aby vynikající pár banánů v osvěžující lahodnou nízkokalorický, uhlohydrátový a tukový sorbet. Protože banány samy o sobě jsou velmi sladké, nemusíte přidejte rafinovaný cukr k dezertům. Pouze lžíce javoru sirup dodá hloubku chuti. Tento sorbet nemusí být zmrazen výrobcem zmrzliny nebo v mrazničce při jejím šlehání Mixér je již vyroben ze zmrazeného ovoce. Výživná hodnota jedné porce: (celkem 4) Kalorie 120, celkový tuk 5 g, nasycený tuk g, protein 1 uhlohydráty 17 g, vláknina, cholesterol mg, sodík mg, cukr г. 
Time: 8 час. 10 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 zralé středně banány, loupané
- 2 sáčky po 100 g. zmrazené acai pyré bez cukr
- 1 polévková lžíce. l nerafinovaný kokosový olej
- 1 polévková lžíce. l javorový sirup
Recepty s podobnými přísadami: banány, plody Acai, kokos olej, javorový sirup
Příprava receptu:
- Každý banán nakrájejte na 6 kusů a zmrazte, abyste je vyrobili pevná, nejlépe v noci.
- Bez vyjmutí acai pyré z vaku je rozdrťte na menší části. Zmačkejte zmrazené plátky v kuchyňském robotu do získávání rozdrcené hmoty. Přidejte zmrazené plátky banánů, kokosový olej a javorový sirup a začněte bičovat (kuchyň sklízecí mlátička se může úplně otřást). Jak banány budou smíchejte s Acai, směs bude vypadat drsná, pak lepkavá a nakonec se stanou jednotnými a mírně zasněženými, jako je sorbet. Pravidelně zastavte kuchyňský robot, aby se zbavil promíchejte ze stěn mísy a rozbijte hrudky. Podávejte Sorbet okamžitě nebo jej vložte do nádoby a zmrazte, dokud nebudete připraveni porce.
