Bílé chilli s krůtí a kukuřičnou mletou – podrobný recept přípravky výživy jedné porce: (celkem 6) kalorií 320, celkový tuk 6 g., nasycený tuk g., proteiny 31 g., uhlohydráty 37 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
Time: 1 hour.Obtížnost: střední Porce: 6 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g mleté maso z bílého masa krůtí
- 2 plechovky (každá o hmotnosti 440 g) z bílé fazole, vypusťte tekutinu a opláchněte
- 1 plechovka (440 gramů) z bílých kukuřice kukuřice, vypusťte tekutinu a opláchněte
- 1 polévková lžíce. l olivový olej
- 1 střední cibule nakrájená na kostky (asi 1,5 lžíce)
- 2 stonky celeru, nakrájené na kostky (asi 1/2 lžíce)
- 1 stroužky česneku
- 1 lžička mletý kmín
- 1/2 lžičky pozemní koriandr
- 1/4 lžičky kajenský pepř a další podle chuti
- 3 středně papriky (ancho) blanšírované (asi 110 gramů), vyjměte semena a bílé oddíly, nakrájené na kostky (asi 1,5 lžíce)
- 4 lžíce. lehce solené kuřecí vývar
- 3/4 lžičky sušené oregano
- Sůl
- 1/4 Čl. beztukový jogurt bez přísad
- 2 lžíce. l nasekané lístky koriandru
- Limetkové klíny
Recepty s podobnými ingrediencemi: mletá krůta, bílé fazole, kukuřice, paprika, mletý kajenský pepř, cibule, celer, česnek, kmín, koriandr, oregano, koriandr, jogurt
Příprava receptu:
- Olej ohřejte v kotlíku nebo velkém hrnci na mírném ohni. Pravidelně přidejte cibuli, celer, arašídy a vařte míchání po dobu asi 8 minut. na měkkost zeleniny. Přidejte česnek, kmín, koriandr a kajenský pepř a vařte za stálého míchání, dokud aroma, asi 30 sekund.
- Přidejte mleté krůtí maso a vařte, hnětací maso lžící, dokud neztrácí svou růžovou barvu asi 2 minuty. Přidejte bílé fazole vývar a oregáno. Vařte 25 minut, zčásti poklop a občasné míchání.
- Přidejte khomini kukuřici, sůl a další kajenský pepř podle chuti. Pokračujte ve vaření, částečně přikrývejte, dalších 10 min Pro každou porci nalévejte naběračku do samostatných misek dát 1 lžíce. l jogurt a 1,5 lžičky koriandr. Podávejte bílou chilli s mletou krůtí a kukuřicí s limetkovými klíny. 1,5 lžičky. Další verzí této misky je kalifornská chili Turecko.
