Bing s hovězím a sezamovým semínkem – podrobný recept přípravky na výživu jedné porce: (celkem 4) kalorií 561 , celkové tuky 27 g., nasycené tuky g., proteiny 22 g., uhlohydráty 62 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: Time: 30 мин. Obtížnost: Snadná Porce: 4 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g chlazené těsto na pizzu (čerstvé, ne zmrazené)
- 170 g pečené hovězí plátky
- 3 lžíce. l rostlinný olej plus některé další pro mazání
- 2 lžíce. l sezamová semínka
- Sůl
- 2 lžíce. strouhané zelí s mrkví (červený zelný recept zelí)
- 1 polévková lžíce. l rýžový vinný ocet
- 1/4 – 1/2 lžičky chili olej
- 1 polévková lžíce. l olej ze smažených sezamových semen
- 3 tence nasekané stonky zelené cibule
- 1/2 lžičky strouhaný loupaný zázvor
- 1/2 lžíce. čerstvý koriandr
Recepty s podobnými ingrediencemi: kynuté těsto, sezamová semínka, hovězí maso sušený na slunci, rýžový ocet, zelená cibule, kořen zázvoru, koriandr
Příprava receptu:
- Zahřívejte těsto na pizzu v mikrovlnné troubě a nastavte jej na 50% energie, 1-2 minuty, dokud nezměkne nechte to 5 minut odpočinout. Namažte velký talíř s rostlinným olejem tvoří kruh o průměru 23 cm od těsta polož to na talíř. Posypeme lžíci sezamových semínek a 1/4 lžičky sůl.
- V misce smíchejte salátovou směs, vinný ocet, chilli olej a sůl podle chuti. V jiné misce smíchejte hovězí, sezamový olej, zelené cibule a zázvor.
- Ve velké pánvi s nepřilnavou vrstvou na mírně na vysoké teplo 3 lžíce. l rostlinný olej. Dej těsto s postřikovačem posypané sezamovými semínky a posypeme zbývajícími lžíce sezamových semen. Zakryjte pánev a smažte plochý koláč, pravidelně se třepe, až se těsto stane zlatá, asi 3 minuty na obou stranách otáčením tortilly kleště. Přeneste ji na papírový ručník, osolte a dejte vychladnout.
- Otřete pánev a umístěte ji na vysokou teplotu. Dej hovězí maso a smažte do křupavé, 1-2 minuty. Řez skličovat na polovinu. Maso, salát a koriandr položte na spodní polovinu. Zakryjte vrcholem a nakrájejte na 4 trojúhelníky.