Boršč s olivami

4

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 102,07 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2 h

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  102,07 kcal

• Hodnocení

• Recept

Boršč s olivami – modernizovaný recept na boršč, přispívají olivy nové poznámky v obvyklém vkusu. Vařený domácí boršč – Ideální první jídlo pro celou rodinu. Udělejte si tuto polévku lépe s vykostěným hovězím masem.

Pojďme začít!

Složky

0/14 přísad

• Hovězí svíčková – 300 g
• Brambor – 1 ks.
• Mrkev – 1 ks.
• Cibule – 1/2 ks.
• Rajčatová pasta – 70 g
• Rostlinný olej – na smažení
• Zelí – 1/4 hlávkového zelí
• Sůl podle chuti
• Hráchový pepř – 6 ks.
• Bobkový list – 1 ks.
• Olivy (vykostěné) – 1/2 plechovky
• Sladká paprika – 1/2 ks.
• Česnek – 2 stroužky
• Řepa – 1 ks.

2 ч2 ч 102,07

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Vařte masový vývar: opláchněte a nakrájejte hovězí maso, vložte 2 l studené vody, přiveďte k varu a vařte 40 minut. Jasně! Odstraňte pěnu, aby se vývar vyjasnil. Po odstranění pěny přidejte bobkový list a pepř.
2. Nakrájejte zelí. Nalijte do vývaru po 40 minutách.
3. Roštová řepa a mrkev, nakrájená cibule a červené papriky brčka, smažte na pánvi ve slunečnicovém oleji, pak společně přidejte česnek s rajčatovou pastou a duste po dobu 20 minut.
4. Nalijte směs rajčatové pasty do vývaru. Poslední ze všech přidejte brambory a olivy. Sůl. Přidejte podle potřeby greeny.

Klíčová slova:

• boršč
• oběd
• polévka