Boršč s pečenou řepou

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 52,76 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  2h 40 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  52,76 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Pokuste se nejprve upéct řepu a pak ji udělejte lahodnou boršč. Může se vařit doma pro půst i vegetariány, ale nahradit máslo olivou.

Pojďme začít!

Složky

0/18 přísad

• Voda-2l.
• Pečená řepa – 1 ks.
• 1 mrkev
• 1 cibule
• Hlízy brambor-4.
• Zelí-300 g.
• Cibule-1 ks.
• Máslo-70 g.
• Rostlinný olej – 50 ml.
• Rajčatová pasta-1 lžíce. l
• Ocet-1 st. l
• Zakysaná smetana 50 g.
• Petržel kořen-50 gr.
• Sůl podle chuti
• Cukr-1 st. l
• Mouka-1 st. l
• Bobkový list – 2 ks.
• Hrách – 6 ks.

5 из 5 1 2ч 40мин2ч 40мин 52.76

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nakrájejte zelí a vložte do pánve namazané olejem, nalijte sklenici vody a vařte na mírném ohni po dobu 1,5-2 hodiny, ne zapomněl se hýbat.
2. Oloupejte a nakrájejte malé řepy v malých kostkách.
3. Nalijte do pánve 2 lžíce. l rostlinný olej řepa, rajčatová pasta, ocet, nalijte 100 ml vody a dusíme pomalý oheň.
4. Petržel kořen a mrkev nastrouhejte a smažte máslo s cibulkou.
5. Nasekané brambory dejte do vroucí vody a vařte do připravenost.
6. K tomu přidejte zelí, řepu a mrkev cibule.
7. Smažte mouku v másle, zřeďte do hladka vývar a nalijte do polévky.
8. Osladte polévku, sůl, přidejte bobkový list a pepř.
9. Vařte 15 minut na mírném ohni. Podávejte polévku zakysaná smetana.