Borsch red: video recept

0

• 2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 20 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 32 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 20 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  32 kcal

• Hodnocení

• Recept

Často vařím boršč. Užitečné, krásné a chutné. Podáváme s borščem zakysaná smetana. Tento recept byl předán z mé generace na generaci rodina. Nepochybně dobrá možnost vaření.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• Hovězí maso
• Cibule – 2 ks.
• Brambor – 5 lt
• Zelí – 200 g
• Řepa – 1 ks.
• Mrkev – 1 ks.
• Paprika – 2 ks.
• Rajčatová pasta – 5 lžící
• Bobkový list – 1 ks.
• Černý hrášek – 6 ks.
• Sůl podle chuti
• Kopr
• Petržel

1ч 20мин1ч 20мин 32

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Hovězí maso vařte na kosti ve slané vodě. Vzlétněte pěna. Vařte asi 1-1,5 hodiny.
2. Přidejte jemně nakrájenou cibuli a přidejte do masa, vařte 10 minut.
3. Brambory nakrájíme na proužky a pošlete na pánev. V páru minuty rozdrcené zelí a strouhané řepy, pošlete na pánev.
4. Dále projdeme mrkev hrubým strouhaným strukem a hodíme dovnitř pánev, tam je také paprika. Házejte do pánve a vařte dokud nejsou všechny ingredience připraveny.
5. Na konci připravenosti zeleniny přidejte černou lisovanou rukou hrášek a bobkový list.
6. Vaření: potěr jemně nasekaný na másle cibule do zlatohnědé.
7. Přidejte rajčatovou pastu. Přidal jsem rajčatovou pastu + domácí rajče (2/3). Smažte pár minut a vypněte je. Posíláme pražení do hrnce.
8. Jemně nasekejte kopr a petržel a vhoďte do pánve. Podávej boršč se zakysanou smetanou.

Klíčová slova:

• boršč
• červená