Bramborová kaše s jogurtem, bylinkami a sýrem čedar – Podrobný recept na vaření. Sdílet s přáteli: 
Fotografie jídla: Yunhi Kim Čas: 45 min. Obtížnost: snadné Porce: 4 Recepty používají odměrné nádoby s objemem: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 900 g. brambory, oloupeme a nakrájíme na čtyři části
- 120 g. máslo nebo 1/2 lžíce. olivový olej
- 1 polévková lžíce. jogurt
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 2 lžíce. l nasekanou čerstvou petrželkou
- 2 lžíce. l nasekané čerstvé kopry
- 2 lžíce. l nasekané čerstvé pažitky
- 1 polévková lžíce. strouhaný sýr čedar
Recepty s podobnými ingrediencemi: brambory, jogurt, petržel, kopr, pažitka, sýr čedar
Příprava receptu:
- Vložte brambory do pánve a nalijte studenou vodu pokud napůl pokryla brambory. Přidat 1 lžičku. sůl. Zakryjte pánev a přiveďte k varu na vysokou teplotu. Snižte teplo a brambory vařte, dokud nezměkne. Drain vodu, zakryjte pánev čistým ručníkem a nechte 3 minuty., takže ručník pohlcuje páru.
- Přidáme máslo, jogurt, 2 lžičky na brambory. sůl a pepř podle chuti, drtit do hladka. Zamíchejte nakrájené byliny a sýr čedar na bramborovou kaši.
