Vařit lze i jednoduchou přílohu, jako je bramborová kaše aby vaši hosté a milovaní milovali více než hlavní věc jídlo. Koneckonců, tajemství lahodné bramborové kaše ve své jemné krémové chuti a perfektní krémová konzistence. V tomto receptu jen tři mlékárny Díky tomuto produktu jsou brambory skvěle chutné. Tohle je mléko, krémové máslo a tajná přísada – zakysaná smetana. Její mírná kyselost dělá bramborová kaše speciální a dává jí intenzivnější krémová chuť. Hotové brambory můžete brousit speciálně Prosít na bramborovou kaši nebo použít tlačný stroj. Výsledek v jakémkoli случае будет потрясающим. Time: 50 мин. Obtížnost: snadné porce: 4-6 Recepty používají odměrky s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 1,3 kg brambor na vaření, loupaných
- 1,5 lžíce. mléko
- 6 lžíce. l (90 g) máslo
- 0,5 lžíce. zakysaná smetana
- 0,5 lžičky mletý černý pepř
Recepty s podobnými přísadami: brambory, mléko, máslo krémová, zakysaná smetana, černé pepře
Příprava receptu:
- Brambory nakrájejte na kostičky o rozměrech 2,5 cm velký hrnec. Brambory nalijte studenou vodou a přidejte dostatek soli, aby voda slaná. Přiveďte k varu, poté snižte teplo a pomalu vařte. oheň, bez víka, asi 10-12 minut, dokud brambory při propíchnutí vidličkou se snadno rozpadne.
- Mezitím v malém hrnci zahřejte mléko a smetanu olej bez varu. Odložte stranou až do brambor bude připraven.
- Jakmile jsou brambory měkké, vložte je do cedníku. Umístěte sítko na rmut s malým diskem / čepelí na sklo mísa. Otřete brambory sítem otočením držadla dozadu a vpřed pro protlačení brambor přes disk. Jakmile brambory se rozdrtí, pomalu se přimíchají mléčná směs pro výrobu bramborové smetany konzistence. Přidat 2 lžičky. sůl, zakysaná smetana, pepř a tlukot, míchat všechno. Ochutnejte a podávejte horké.