Bramborová polévka s masovými kuličkami pomalý vařič

93

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 56,02 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  35 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  56,02 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vaření lahodné polévky doma není složité, ale tajemství tam je. Prvním tajemstvím je udělat chutný vývar. Může být silný masitá nebo voňavá zelenina, ale vždy transparentní, takže my viděl veškerou krásu polévky. Druhé tajné polévky musí být čerstvé. Třetím tajemstvím je kuchař, který musí vložte do této polévky kapku duše a dobrý pomalý vařič.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• Kuřecí mleté ​​maso – 250 g.
• Hovězí 250 g.
• Cibule-2 ks.
• 1 mrkev
• Brambory-5 ks.
• 1 vejce
• Rostlinný olej – 1 lžíce
• Hrách pepře-4
• Svan Salt – 1/3 lžičky
• Sumah-1 lžička
• Bobkový list – 1 ks.
• Kuřecí vývar – 2 l.
• Banda zeleně

35 мин35 мин 56.02

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nakrájejte cibuli v mixéru nebo roštu.
2. Nastrouhejte mrkev.
3. Bramborové kostky a namočte je do vody přebytek škrobu.
4. Vyrobíme masové kuličky z mletého kuřecího a hovězího masa.
5. Smícháme jak mleté ​​maso, tak do nich nalijeme sůl Svan, součet, ½ cibule a vejce. Vše pečlivě promíchejte a formujte kuličky do průměru 2-2,5 cm.
6. Zahřejte pomalý vařič na programu Fry (10 min) a nalijte ho misku lžíci rostlinného oleje.
7. Mrkví míjíme druhou polovinou cibule.
8. Rozložili jsme brambory, sůl, hrách a bobkové listy. Naplňte vývar a spusťte program vaření v páře (20 min). Víko pevně uzavřete.
9. Po signálu otevřete víko, hodte masové kuličky a zapněte stejný program na dalších 5 minut. Cook již otevřen víko, vyjmutí masové pěny z polévky.
10. Po signálu vložte zelení do polévky.

Klíčová slova:

• pomalý vařič
• polévka
• masové kuličky