Bramborová polévka

19

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 51,62 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2 h

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  51,62 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Gulášová polévka vařená doma s bramborami. Samozřejmě ne Maďarsky, ale pokud to uděláte podle tohoto receptu, pak se to ukáže také velmi chutné.

Pojďme začít!

Složky

0/12 přísad

• Hovězí maso-500 gr.
• Česnek 3 plátky
• Rostlinný olej – 80 g.
• Rajčatová pasta-1 lžíce. l
• Masový vývar – 2 l.
• 3 brambory
• Zakysaná smetana 50 g.
• Sůl podle chuti
• Bobkový list – 2 ks.
• Sladká paprika-1 lžička
• Semena kmínu 1/2 lžičky.
• Cibule – 3 ks.

5 из 5 1 2 ч2 ч 51.62

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Umyjte hovězí maso a nalijte studenou vodu.
2. Uzavřete pánev víkem a přiveďte co nejvíce tepla. k varu. Sejměte kryt a odstraňte pěnu. Oheň zase dolů ticho.
3. Během vaření bude nutné odstranit tuk, aby nedošlo k udělení polévka má mastnou chuť.
4. Když je maso měkké, vyjměte ho a nakrájejte na něj kousky.
5. Na odstředěné máslo a máslo na pánvi se silným dnem Nasekanou cibuli předávejte až do průhlednosti.
6. Přidejte papriku, kmín a nakrájený česnek.
7. Dejte jim nakrájené brambory a promíchejte, smažte 15 minut.
8. Přidejte maso a rajčatovou pastu, smažte dalších 15 minut.
9. Nalijte vývar do pánve a vařte 60 minut sotva znatelným vařit.
10. Čtvrt hodiny před koncem vaření přidejte bobkový list a sůl.
11. Na polévkové talíře dejte polévku a osolte zakysanou smetanou.

Klíčová slova:

• guláš
• brambor
• polévka