Bramborový gratin

Skutečně podzimní vzhled dá tomuto bramborovému potěšení různé malé brambory různých barev a odstínů, které zprostředkovávají všechny barvy podzimu. Hlízy nakrájejte na polovinu a vložte do formy Pečte a nalijte krém, naplněný vonnými bylinkami a česnek. A nahoře s nastrouhaným parmazánem a péct do brambory nebudou mít jemnou texturu a sýr nebude подрумянится. Fotka z podzimních bramborových gratinů Time: 40 мин. Obtížnost: Snadná Porce: 8 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.

Ingredience pro recept:

  • 1,8 kg směsi brambor malých odrůd, například Red Bliss, prst nebo fialové peruánské
  • 2 lžíce. tukový krém + volitelné
  • 55 g. máslo
  • 2 větve tymiánu, šalvěje a rozmarýnu
  • 2 stroužky česneku, nasekané
  • 0,5 lžíce. strouhaný parmazán

Recepty s podobnými ingrediencemi: brambory, parmazán, smetana, tymián, šalvěj, rozmarýn, česnek

Příprava receptu:

  1. Předehřejte troubu na 200 ° C.
  2. Brambory nakrájíme na polovinu a dáme do velkého tvaru pečení, sůl a pepř.
  3. Mezitím v malém hrnci smíchejte smetanu a smetanu olej, bylinky, česnek a na mírném ohni přiveďte k varu. Vařte asi 5 minut, aby se krém namočil. Sůl a pepř. Nalejte horkou smetanu přes síto na brambory (zlikvidujte greeny a česnek), pokud není dostatek krému vyplňte formulář 3/4 výšky brambor, přidejte trochu více, dostat se k té značce. Rovnoměrně posypte Parmezán
  4. Pečeme 30-35 minut, dokud brambory nejsou připravené a nezačne zhnědnout. Zakryjte a udržujte v teple, dokud připravenost k servírování.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: