Brokolice zelí recept s rýží a plátky karamelizovaná slanina. Brokolice se poprvé smažila slaninový tuk, dušený rýží a kuřecím masem vývar. Potom byla mísa smíchána se sázeným vejcem a byly přidány listy. Nutriční informace na porci: (celkem 4) kalorií 51 3, celkový tuk 21 g., nasycený tuk g., proteiny 17 g., uhlohydráty 61 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s přátelé: 
Fotografie jídla: Antonis Achilleos Čas: 25 min. Obtížnost: Snadná Porce: 4 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 100 g. slanina, jemně nakrájená na tenké proužky
- 1 loupaný 5 cm. Kořen zázvoru, kotleta
- 1 polévková lžíce. l rostlinný olej
- 3/4 lžičky cukr
- 2 lžičky plus 1/4 lžičky sojová omáčka
- 3 stroužky česneku, tenké plátky
- 1/4 – 1/2 lžičky vločky červené papriky
- 1/2 brokolice, jemně nasekané
- 5 lžíce. vařená leštěná dlouhozrnná rýže
- 1/4 Čl. lehce solené kuřecí vývar
- 4 velká vejce
- 1 banda Řeřicha, střih stonky
- Hořčice nebo pikantní chilli omáčka přání)
Recepty s podobnými ingrediencemi: brokolice, rýže, slanina, Řeřicha, dlouhozrnná rýže, kořen zázvoru, sojová omáčka, česnek, červené papriky, vejce, hořčice, horká omáčka
Příprava receptu:
- Karamelizujte slaninu: ohřejte hlubokou pánev zahřejte, přidejte lžíci rostlinného oleje, vložte slaninu a smažte, dokud nezíská zlatohnědou a svěží barvu, asi 2 minuty Posypeme cukrem, přidáme 1/4 lžičky. sója omáčka, míchejte do zpěnění a poté vařte dalších 30 sekund. Odstraňte slaninu štěrbinovou lžičkou, aby přebytečné kapky odtékaly tuk.
- Smažená zelenina: přidejte vločky z česneku a papriky, potěr odhalí chuť, přibližně 30 sekund. Přidat brokolice a smažte do křupavého stavu, 2 – 3 min. Přidat rýži, zbývající 2 lžičky sojová omáčka a kuřecí vývar karamelizovaná slanina; míchat. Zatlačte rýži do strana.
- Ve stejné pánvi lehce rozbijte vejce do prázdné části pečte asi 1 min. Míchejte rýži s vejci, promíchejte Řeřicha. Rozdělte mezi porce, zakryjte hořčicí nebo horkou omáčka.
