Hamburger recept se sýrem a pečenými paprikami a cibulkou. Burger “Philadelphia” – skvělé občerstvení pro ty, kteří mají hlad a čeká, až bude moci vytlačit měkkou housku Sdílejte s přáteli: 
Čas: 30 minut Obtížnost: snadná Množství: 1 hamburger
Contents
Recept:
Perfektní kotleta
Vezměte 180 gr. libové mleté hovězí maso (80% masa / 20% tuku) a z něj zformujte řízek nejvýše 2 cm (maso nemíchejte příliš mnoho). Uprostřed, palec široký vybrání tak, aby kotleta zůstala rovná; toto vybrání na pražení stoupá. Předehřejte gril nebo litinovou grilovací pánev na vysoká teplota. Namažte kotletku rostlinným olejem a sezóna se solí a pepřem. Fry, dokud se to nestane zlatohnědá a lehce spálená, jednou otočená vzhůru nohama (pro slabé pečení – 7 minut). Netlačte špachtlí! Last minute smažení přidat sýr.
Provolone sýr
Specialitou tohoto hamburgeru je viskózní sýr. Smažení na poslední chvíli Do grilu se přidají 2 plátky staré provolony.
Nakládané papriky
Bobby miluje přidání do svého Philadelphia hamburgeru. nakládané papriky.
- Recept na nakládanou zeleninu Jardigner
Pečené papriky
Místo klasického smaženého papriky používá Bobby pečená paprika nakrájená na proužky.
Smažená cibule
Na konci – cibule, restovaná na měkkost a zlatou barvu. Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, sýr provolone, paprika, cibule, housky pro hamburgery, jardinier
