Club sendviče sestávající z chleba, drůbeže, smažené slaniny, rajčata a majonéza se objevily v nabídce amerických restaurací již v roce 1899 rok. Byli vynalezeni buď v prestižním soukromém klubu, nebo v roce 2006 jeden z heren v New Yorku. Ve 20. až 40. letech 20. století v Mexiku Byl vytvořen salát Caesar. Dvě severoamerická jídla vynikající v tomto sendviči, omáčka, ve které si zaslouží samostatnou pozornost. Ve skutečnosti je to salátový dresing Caesar přináší neuvěřitelnou škálu chutí. Rajčata sušená na slunci jsou lepší kotleta a pancetta lze nahradit běžnou slaninou. přátelé: 
Čas: 1 hodina. 20 minut Obtížnost: snadné Porce: 3 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 velký bochník ciabatty
- 2 oddělené poloviny kuřecích prsou, s kostí a kůží
- Olivový olej
- 110 g. tenké plátky pancetty
- 1 velká stroužek česneku, nasekané
- 2 lžíce. l nasekanou petrželkou
- 1,5 lžičky těstoviny sardele
- 1 lžička hořčice
- 1,5 lžíce. l čerstvě vymačkaná citronová šťáva
- 1/2 lžíce. majonéza
- 60 g mladá rukolou, umyjte a vysušte v sušičce salát
- 12 rajčat sušených na slunci, v oleji
- 60–90 g. tenký plátek parmazánu
Recepty s podobnými ingrediencemi: chléb ciabatta, kuřecí prsa, pancetta, rajčata, rukolou, parmazán, ančovičky
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 170 ° C. Naložte kuřecí prsa plech na pečení s kůží nahoru. Třete je olivovým olejem, posypte solí a pepř. Pečeme 35–40 minut. dokud nebude připraven. Trochu cool, zlikvidujte kůži a kosti, maso nakrájejte na husté plátky.
- Mezitím rozložte pancettu na další plech na pečení v jedné vrstvě. Toast po dobu 10-15 minut. do ostrého. Přesunout do papírové ručníky absorbující přebytečný tuk.
- Vložte česnek a petržel do misky kuchyňského robota, vybaven ocelovou čepelí, brousit. Přidejte pastu sardele, hořčice, citronová šťáva a majonéza. Porazte znovu, abyste se dostali homogenní konzistence (pokud není, vložte omáčku do chladničky) Budete jej používat okamžitě.).
- Odřízněte ciabattu vodorovně na polovinu a oddělte horní část část ze dna. Toastový chléb s řezanou stranou nahoru trouba po dobu 5-7 minut. Nechte mírně vychladnout. Šíří se řezané strany každého kousku omáčky. Dejte polovinu rukolou na dně chleba a potom položte vrstvy dovnitř v následujícím pořadí: rajčata sušená na slunci, plátky parmazánu, křupavé pancetta a plátky kuřecího masa. Posypeme solí a pepř.
- Dokončete další vrstvou rukola. Položte druhý na vrchol napůl ciabatta a nakrájíme na tři kusy. Při podávání sendvič by měl mít pokojovou teplotu. Grilovaný kuřecí a sendvičový klubový recept Sauvignon-blanc bílé víno harmonizuje s tímto pokrmem.
