Capellini s rajčaty a bazalkou

Těstoviny – oblíbené z mnoha italských jídel, skládající se ze dvou hlavními ingrediencemi jsou samotná pasta a omáčka. Toto jídlo atraktivní v tom, že vaří velmi rychle a jednoduše, a Ukázalo se, že je velmi chutné a uspokojivé. V tomto receptu – cappellini s rajčaty, česnekem a bazalkovou omáčkou s parmazánem друзьями: Time: Сложность: легкоPorce: 6 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.

Ingredience pro recept:

• 1/2 lžíce. olivový olej a trochu více na pánvi
• 2 lžíce. l nasekaný česnek (6 hřebíčků)
• 2,3 litru malá cherry rajčata nebo hroznová rajčata
• 18 velkých prokládaných listů bazalky
• 2 lžíce. l nasekané kudrnaté petrželky
• 2 lžičky nasekané tymiánové listy
• 1 lžička mletý černý pepř
• 1/2 lžičky drcené vločky z červené papriky
• 340 g suchá cappellini nebo andělská pasta na vlasy
• 1,5 lžíce. strouhaný parmazán
• Nasekaná bazalka a strouhaný parmazán pro sypání

Recepty s podobnými ingrediencemi: česnek, cherry rajčata, bazalka, petržel, tymián, paprika, vločky, cappellini pasta, sýr parmazán

Příprava receptu:

1. Přiveďte k varu velký hrnec vody a přidejte 2 Art. l sůl a trochu olivová mala.
2. Mezitím na velké (30 centimetrové) omáční lodi, teplé 1/2 lžíce. olivový olej. Přidejte olej k oleji a opečte střední teplota po dobu 30 sekund. Přidejte rajčata, bazalku, petržel, tymián, 2 lžičky vločky, pepř a červené papriky. Snižte teplotu na střední nízkou teplotu a vařte 5-7 minut, míchání příležitostně, dokud rajčata nezměknou, ale zůstane nedotčeno.
3. Během vaření rajčat přidejte do hrnce vroucí vodu cappellini a vařte je 2 minuty nebo jak je uvedeno na balení. Vypusťte těstoviny a nechte trochu vody na vaření.
4. Vložte pastu do velké porce mísy, přidejte rajčata a parmazán a dobře promíchejte. Přidejte trochu vody z vaření vložit, pokud se zdá být příliš suchá. Podávejte těstoviny v misce, posypané bazalkou a podáváme v oddělené misce Parmezán