Červená řepa a sladká bramborová pečeně – podrobný prijať prípravu.
Time: 55 мин. Obtížnost: Snadná Porce: 4 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 velká hlíza bramborová, oloupaná a nakrájená do kostek
- 1 velká čerstvá řepa, oloupaná a nakrájená na kosti
- 1 polévková lžíce. l olivový olej
- 1 plátek slaniny, nakrájený na kousky
- 1 malá cibule nakrájená na kostičky
Recepty s podobnými přísadami: řepa, sladké brambory (sladké brambory), slanina
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 200 ° C. Smíchejte sladké brambory a řepa s olivovým olejem a dochutíme solí a pepřem. Rozložte se plech na pečení s pergamenem a péct do zeleniny Zlato, asi 25-30 minut, míchání každých 10 minut.
- Přidejte slaninu na středně velkou pánev a roztavte tuk mírně zahřejte, dokud není slanina křupavá. Přidejte cibuli a osolte a pokračujte ve vaření, dokud nezačne cibule karamelizovaný a nestane se zlatým, asi 10 minut. Přidat pečte sladké brambory a řepu na pánvi a promíchejte, vařte dalších 5 minut. Zkuste pečeně ochutnat a přidat sůl a pepř, je-li to nutné, a ihned podávejte.
