Červený boršč s hovězím masem

4

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 109,86 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2h 30 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  109,86 kcal

• Hodnocení

• Recept

Dovolte mi představit jeho veličenstvo – BORSCH! Ale je to jiné a není dovoleno! Doma vaříme lahodný červený boršč s hovězím masem, řepa a zelí na velmi bohatém vývaru. Každá paní chuť bude stále zvláštní, vaše vlastní, takže ji musíte udělat píseň a dobrá nálada, start?

Pojďme začít!

Složky

0/11 ingredience

• Hovězí maso – 1 kg.
• Cibule – 1 ks.
• Mrkev – 2 ks.
• Česnek – 3 stroužky
• Řepa – 2 ks.
• Sůl
• Pepř
• Zelení
• Brambory – 6-8 ks.
• Zelí – 1/4 středně velké hlavy zelí
• Slunečnicový olej – 1 polévková lžíce (pro smažení)

2ч 30мин2ч 30мин 109.86

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Připravte produkty.
2. Maso opláchneme a naplníme ho vodou, zapálíme pánev. Jakmile se vaří, vyjměte pěnu, sůl, pepř a přidejte bobkový list. Vaříme 1 hodinu.
3. Omyjte řepu, nakrájejte ocasy a nechte 1 hodinu vařit stejně jako vývar. To je to, co děláme, abychom vyrobili boršč červená, ne žlutá)
4. Připravme zeleninu. Kostky zelí.
5. Oloupejte brambory, nakrájejte na kostky a naplňte vodou.
6. Oloupeme mrkev a česnek, nastrouháme, nakrájíme cibuli kostky. Ochlaďte řepu a tři na struhadle.
7. Dostáváme maso, ochlazujeme ho. Házejte zelí do vývaru a brambory.
8. Připravte smažení zeleniny. Smažte, dokud zlatohnědá přidat sůl.
9. Přidejte řepu, cukr a trochu soli.
10. Smíchejte, přidejte vývar, snižte teplo, zavřete víko. Dejte to na 10 minut.
11. Maso nakrájíme na kostky a přidáme do vývaru.
12. Po 20 minutách přidejte pečeně. Vařte dalších 30 minut připraven! Ozdobte bylinkami. Bon chuť!

Klíčová slova:

• boršč
• Cook
• hovězí maso
• zelenina a zelenina
• První
• červená řepa
• polévka
• dušené maso
• Ukrajinský