Rapini smažené s česnekem a rozmarýnovým zelím друзьями: 
The photojídla: Kon Pulos Čas: 20 min. Obtížnost: Snadné porce: 4 V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 hrozny rapini (brokolice otrok)
- 6 celých stroužků česneku
- 1/3 Čl. olivový olej
- 1 snítka rozmarýnu
- Parmazánový sýr se široko nakrájeným zeleninovým nožem pruhy
- Sůl a čerstvě mleté papriky
Recepty s podobnými ingrediencemi: rapini, česnek, sýr, rozmarýn, Parmazánský sýr, brokolice Rabe
Příprava receptu:
- Přiveďte slanou vodu k varu v pánev, přidejte Rapini a vařte do měkka asi 5 minut. Drain a trochu sušit.
- Zahřívejte olivový olej v pánvi na střední teplotu. Přidejte česnek a rozmarýn a smažte, dokud se neusmrtí dokud se česnek nestane zlatou barvou, přibližně 7 min Přidejte rapini, přikryjte a vařte 5 minut. Sezóna sůl a pepř, nahoře s parmazánem.
