Chakhokhbili kuře s lilkem

6 „“

Gruzínské jídlo Chakhokhbili je u nás velmi oblíbené. Ale možnost jeho příprava s lilkem se může zamilovat ještě více, protože dávají úžasnou chuť. Pro voňavou barvu přidejte spousta koriandru a koření chmele-suneli a nezapomeňte to ochutnat dostanete to do procesu vaření doma. Pokud se s tím nechcete bavit celé kuře, pak udělejte kuřecí prsa.

Pojďme začít!

Složky

0/11 ingredience

135,8

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

  1. Kuře umyjte, osušte a nakrájejte na malé porce. Měli by to být jeden nebo dva kousnutí, už ne.
  2. Smažte kuřecí kousky v suché předehřáté pánvi asi 5 minut z různých stran do zlatohnědé.
  3. Můžete loupat lilek nebo můžete kůru opustit spíš to. Lilek nakrájíme na kruhy a posypeme solí. Pokud kruhy jsou příliš velké, pak je rozřežte na 2-4 další části. „“
  4. Mletou cibuli a česnek.
  5. Smažené kuře převedeme na dušené maso nebo na pánvi silné stěny. Přidejte cibuli, lilek. Dušte 10 minut tichý oheň.
  6. Přidejte česnek, rajčatovou pastu, sůl, koření. Může Dejte cukr podle potřeby. Smíchejte ingredience, oheň silný a dusíme dalších 7 minut.
  7. Nalijte obsah dušeného masa s rajčatovou šťávou, vše promíchejte znovu a vařte na mírném žáru dalších 7 až 10 minut kapalina se částečně odpařila. „“
  8. Pár minut před připraveností vyplníme nasekaný zelený koriandr a petrželkou. Můžete také vzít kopr a bazalku.
Klíčová slova:
  • lilek
  • sekunda
  • Gruzínské jídlo
  • Kuře
  • pták
  • koření
  • rajčatová pasta
  • dušené maso
  • chakhokhbili

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: