Chata na klášter dortů: videorekordér

4

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 355,7 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  3 h

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  355,7 kcal

• Hodnocení

• Recept

Chutný a neobvyklý dort. Za náplň jsem vzal brusinky (na milenec). Můžete vařit doma s třešněmi nebo jinými sladkými bobule.

Pojďme začít!

Složky

0/9 přísad

• mouka – 3,5 lžíce.
• olej – 250 g.
• zakysaná smetana 20% – 180 g.
• zakysaná smetana 25% – 600 g.
• soda – 1/3 lžička
• cukr – 1 lžíce.
• moučkový cukr – 180 g.
• mandle – 100 g.
• brusinky – 1 polévková lžíce.

3 ч3 ч 355,7

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Prosít mouku, přidat máslo. To by mělo být měkký (dostat se z chladničky předem).
2. Mletí mouky s máslem do hladka.
3. Proveďte prohloubení testu, zakysanou smetanu a zakysanou smetanu – soda, přelitá octem.
4. Přidejte sůl, cukr.
5. Uhněteme těsto, v případě potřeby přidáme trochu mouky. Těsto by se neměl držet rukou.
6. Těsto zabalte pomocí přilnavé fólie a odešlete do chladničky na 1-2 hodin.
7. V případě smetany smíchejte zakysanou smetanu a moučkový cukr mixérem po dobu 5 minut. Vložte šlehačku do ledničky.
8. Vyjměte těsto a nakrájejte je na 3 části.
9. Vraťte jednotlivé části postupně a odřízněte „protokoly“ (můžete vzorník), 5 na každý. Celkem 15 hladkých “logy”.
10. Dejte bobule a špetku.
11. Položte “kulatiny” na plech s švem dolů. Pečeme na 180 stupňů 30-35 minut.
12. Připravené „kulatiny“, které se dobře vychladnou a vytvoří dům: nejprve 5 na základně, poté nahoře 4, 3, 2, 1. Každá řada hojně se potřete smetanou.
13. Nechte dort několik hodin při pokojové teplotě a poté vložte do chladničky (nejlépe v noci).
14. Před podáváním můžete ozdobit. Mandlové hranolky: Mandle namočte na jeden den ve studené vodě. Pak vyčistěte. Chop záznamy. Vysušte na pánvi. Čipy jsou připraveny.

Klíčová slova:

• chata
• klášterní chata
• dřevěná hromada
• svátek
• dort