Cherry rajčata jsou ideální základnou pro elegantní předkrm velikost jednoho kousnutí. Seškrábněte maso z nich malou lžičkou a vyplňte výsledné šálky salátem z kuřecího masa, jablek a petržel kořeněná majonézou. Nechat salát krásně ležet miniaturní misky, nakrájejte ingredience na velmi malé kostky. Štipka skořice spolu s listy rozmarýnu dá svačinu zajímavá vůně a chuť. Před plněním rajčat ujistěte se, že jsou vzpřímené a v případě potřeby trochu nakrájejte je na dno, aby byl plochý. Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 8 (2 ks)) kalorií 133, celkový tuk 6 g., nasycené tuky, proteiny 12 g, uhlohydráty 8 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s přáteli:
Čas: 1 hodina. 20 minut Obtížnost: střední Porce: 8 (2 ks.) Per recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 vykostěná kuřecí prsa bez kůže (po 220 g)
- Voda
- 16 cherry rajčat
- 2 jablka Granny Smith
- 1 lžička citronová šťáva, která zabrání ztmavnutí jablek
- 0,5 lžičky mletá skořice
- 3 lžíce. l majonéza
- 2 lžičky nasekanou petrželkou
- 16 malých listů rozmarýnu sloužit
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí prsa, cherry rajčata, jablka, citron, skořice, majonéza, petržel, rozmarýn
Příprava receptu:
- Kuře vařte ve vodě a nechte vychladnout. Jemně nakrájejte vrcholy rajčat (docela trochu) a škrábněte semena. Odměrná lžíce o objemu ¼ lžičky. Oloupejte jablka, odstraňte jádra a jemně nasekejte mrholení citronovou šťávou. Chlazené kuře, sůl, jemně nasekáme pepř a posypeme skořicí, smícháme s majonézou a nasekáme petržel. Vložte kuřecí salát do rajčat a ozdobte listy rozmarýn.
