Tradiční letní salát z čerstvých rajčat, okurek a hlávkového salátu ledovec v zálivu vinaigrette bude mnohem uspokojivější a chutnější, pokud jsou doplněny voňavými smaženými uzeninami a bramborami krokety. Přidejte nakládané papriky na koření feferonky a pochoutka z nakládaných okurek. Salát se získá docela husté a jde jako plné jídlo. Výborné fit na vydatnou svačinu nebo na lehkou večeři. A připravuje se to minut, pokud používáte zakoupené zmrazené krokety. hodnota jedné porce: (4 celkem) kalorií 530, celkový tuk 37 g., nasycené tuky, proteiny 1 2 g, uhlohydráty 41 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s přáteli: 
Čas: 30 minut Obtížnost: Snadná Porce: 4 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 340 g bramborové krokety
- 0,5 lžičky celerová sůl + případně podle chuti
- 2 lžíce. l jablečný ocet
- 1 polévková lžíce. l žlutá hořčice + navíc podle chuti
- 1/4 Čl. rostlinný olej
- 1 ledový hlávkový salát, sekané
- 1 okurka, oloupaná, nakrájená na 4 části a nasekaná
- 1,5 lžíce. hroznová rajčata nakrájená na polovinu
- 12 nakládaných paprik pepře (4 loupané stonky a tenké plátky, 8 celých)
- 4 uzeniny
- Polovinu malé sladké cibule, nakrájené na kosti
- Sladká nakládaná pochoutka pro servírování
Recepty s podobnými přísadami: brambory, párky, paprika feferonky, rajčata, okurky, ledový salát, celer sůl
Příprava receptu:
- Mezitím ve velké míse smíchejte ocet a hořčici. Intervene 3 lžíce. l rostlinný olej a míchejte do hladka. Přidejte ledový salát, okurku, rajčata a sekanou papriku, podle chuti posypeme zelerovou solí. Rovnoměrně zamíchejte distribuce všech ingrediencí. Posypeme bramborové krokety 0,5 hodiny. l celerová sůl.
- Uzeniny nakrájejte podélně asi na tři čtvrtiny hloubky; otevřít jako kniha. Teplo ve velké pánvi na střední teplo. zbývající 1 lžíce. l rostlinný olej. Klobásy nakrájejte na plátky dolů. Fry, dokud nejsou opečené, 2-3 minuty. Překlopit a smažte, dokud na druhé straně nehnědne, asi 2 minuty.
- Uspořádejte salát do talířů, položte klobásu na vrchol. Nalijeme hořčici na párky, posypeme cibulkou a přikryjeme pochoutkou. Krokety a celé pepperoni rozprostřete vedle sebe.
