Recept na plněné sladké brambory plněné chilli. A podávaný se salátem z papriky jalapeno, čerstvou salsou z rajčata a bílé zelí s mrkví a cibulkou. Plnění připravené z nízkotučného mletého hovězího masa, smažené s kmínem a chilli koření, pažitka, sýr čedar, nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) Kalorie 444, celkový tuk 14 g., nasycený tuk např. proteiny 29 g, uhlohydráty 52 g, vlákniny, cholesterol mg, натрий мг., сахар г. Photo of the dish:Christopher Testany Čas: 30 min. Obtížnost: Snadné porce: 4 V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 středně sladké brambory (přibližně 240 g. každý)
- 350 g libové mleté hovězí maso
- 1 lžička mletý kmín
- 1 polévková lžíce. l nasekané papriky jalapeno
- 1,5 lžíce. l olivový olej
- 1 polévková lžíce. l rajčatová pasta
- 2 lžičky chili prášek (směs koření s chilli receptem zde)
- 1/2 lžíce. Pico de gallo omáčka nebo čerstvá salsa (salsa recept) pico de gallo)
- 1 sáček (400 g) připravené zeleninové směsi (nasekané bílé zelí s mrkví a cibulí)
- Hrubá sůl
- 3/4 Čl. hrubě nastrouhaný nízkokalorický sýr čedar (přibližně 90 g)
- 2 zelené cibule, nakrájené na tenké prsteny
Recepty s podobnými přísadami: sladké brambory (sladké brambory), salátová směs, pico de gallo omáčka, salsa omáčka, papriky jalapeno, rajčatová pasta, chilli koření, kmín, mleté hovězí maso, sýr čedar, cibule zelená
Příprava receptu:
- Na několika místech propíchejte brambory vidličkou. Vložte mikrovlnná trouba a kuchařka, otočení uprostřed vaření, po dobu 15 až 20 minut, dokud nezměkne. Mezitím mix drcená zelenina s omáčkou pico de gallo, nakládané papriky jalapenos a 1/2 lžíce. l olivový olej, nechte ho servírovat stůl.
- Teplo ve velké nepřilnavé pánvi zbývající 1 lžíce. l olivový olej na středně vysoké úrovni teplota. Přidejte rajčatovou pastu, chilli a kmín, smažte 1 min. Přidejte mleté hovězí maso a 1/2 lžičky. sůl vařte, hnětete maso špachtlí, asi 4 minuty, dokud se nerozemele nemažte. Odstraňte pánev ze sporáku.
- Potom na každé hlízě brambor proveďte mělké řezy nashromáždit několik polévkových lžic buničiny; přidejte na pánev s hovězím masem mletého masa a také přidat sýr čedar a zelené cibule. Na sůl. Chili vařte při střední teplotě a míchejte do sýra taje asi 1 min. Plněné chilli brambory a posypeme zelný salát, nabízíme 10 způsobů, jak sladké brambory.