Chili s mletým hovězím masem a třemi druhy fazolí – podrobný recept přípravky na výživu jedné porce: (celkem
kalorií 295, celkové tuky 8 g., nasycené tuky g., proteiny 22 g., uhlohydráty 35 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями:
Time: 1 hour.25 minut Obtížnost: snadné Porce: 8 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 500 gramů libového mletého hovězího masa (10% tuku)
- 800 g konzervovaného rajčat
- 450 g. Černé fazole, promyty a sušeny
- 450 g Fazole ledviny, omyté a sušené
- 450 g pestré fazole, omyté a sušené
- 1 polévková lžíce. l olivový olej
- 1 cibule, nakrájená na kosti (1 polévková lžíce)
- 1 paprika, nakrájená na kosti (1 polévková lžíce)
- 2 mrkve, nakrájené na kosti (1/2 lžíce)
- 2 lžičky mletý kmín
- 2 lžíce. voda
- 1 konzervovaný pepř z chipotle v omáčce adobo, vyjměte semena, jemně nasekané papriky
- 2 lžičky může adobo omáčka
- 1/2 lžičky sušené oregano
- Sůl a mletý černý pepř
Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, fazole, fazole, černé fazole, adobo omáčka, rajčata, kmín
Příprava receptu:
- Zahřívejte olej na středním ohni ve velké pánvi s hustou vzhůru nohama. Přidejte cibuli, papriku a mrkev, přikryjeme a dusíme, za občasného míchání, dokud zelenina nezmäkne, asi 10 minut. Přidejte kmín a dusíme asi minutu. Ponořte se mleté hovězí pánev a přidejte teplo na maximum teplota. Maso smažte, dokud nezměnelo. Mix obsah pánve s rajčaty, chipotle pepřem a omáčkou adobo, oregano, přidejte sůl, pepř podle chuti. Naplňte vše vodou. Tomite na mírném ohni s pootevřeným víkem, občasné promíchání v do 30 minut. Přidejte fazole a pokračujte ve vaření dalších 20 minut. Dochutíme solí a pepřem mleté vepřové maso
