Máte nějaké další maso, které se nejedlo v lednici, začněte uvařte nové jídlo a do procesu přidejte maso, smažte ho s kořením.
Použijte zbylou smaženou krůtu, aby bylo jednoduché a voňavé chilli. Použití pečených rajčat dá extra pikantní chuť, ale pravidelná nasekaná rajčata také fit. Zkuste nahradit tradiční přílohu kukuřičný chléb na bramborové kaši!
Výživová hodnota jedné porce: (celkem 
kalorií 252, celkový tuk 7 např. nasycené tuky, např. proteiny 22 g, uhlohydráty 25 g, vlákniny g, cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s přáteli: 
Čas: 1 hodina. 35 minut Obtížnost: snadné porce: 8 Recepty používají odměrky s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 3-4 lžíce. zbytky pečeného krůtího masa (bílé a tmavé), nakrájené na kostičky o tloušťce 2 cm.
- 800 g. nasekané grilované konzervy rajče
- 850 g. Boby
- 2 lžíce. l rostlinný olej
- 1 střední cibule, nasekané
- 1 nasekaný zelený pepř
- 1 nasekané malé bezsemenné papriky jalapeno
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 0,25 Čl. chili prášek
- 1 polévková lžíce. l semena mleté kmínu
- 1 polévková lžíce. l sušené oregano
- 2 lžíce. lehce solené kuřecí vývar
- Bramborová kaše nebo vařená rýže k servírování
- Zakysanou smetanou a nakrájenou zelenou cibulkou
Recepty s podobnými ingrediencemi: krůta, fazole, rajčata, jalapeňos, paprika, cibule, česnek, koření chilli, kmín, oregano, zelené cibule, bramborová kaše, rýže, zakysaná smetana
Příprava receptu:
- Na velké pánvi nebo na pánvi zahřejte olej na střední teplotu pánev. Přidejte cibuli a papriku a smažte, za občasného míchání, dokud nezměkne, asi 6 minut. Vložte a smíchejte jalapeňos a česnek, vařte, dokud ne mírně změkčit, 1 minuta. Přidejte chilli, kmín, oregano, 0,5 lžičky sůl a špetku pepře. Pokládejte krocana a míchejte, dokud není pokryta kořením na všech stranách. Přidat rajčata a kuřecí vývar a seškrabte koření, které se drží spodní část pánve.
- Přiveďte chilli k varu na mírném ohni a vařte bez víka, dokud kapalina neuvaří několik centimetrů a chilli zahušťuje, asi 1 hodinu. Vypusťte šťávu z poloviny konzervovaných fazolí, nechte druhou polovinu šťávy. Přidejte všechny fazole spolu s nechte tekutinu na pánvi a smažte, dokud se fazole zahřejte asi 10 minut. Sůl a pepř podle chuti. Podávejte v hlubokých talířích se bramborami nebo rýží se lžičkou zakysanou smetanou posypanou nakrájenou zelenou cibulkou. vařené podle jednoduchého receptu od Ri Drummonda, ze kterého se skládá mleté hovězí maso, dva druhy fazolí.
