Chili v koších z křehkého pečiva – podrobný prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 20 minut Obtížnost: střední Porce: 6 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g mleté hovězí maso (z cervikálně-lopatkové části)
- 2 plechovky (každá 400 g) dušená rajčata
- 1 plechovka (425 gr.) Z červených fazolí, vypusťte a opláchněte
- Rostlinný olej
- 2 lžíce. suchá směs pro pečení cukroví
- 2/3 Čl. plnotučné mléko
- 1/2 lžičky kajenský pepř
- Mouka na oprášení pracovní plochy
- 1 střední cibule, nasekané
- 1 středně zelená paprika, nakrájená
- 2 lžíce. l chili prášek
- 1 lžička sůl
Pro polevu:
- Strouhaný pikantní sýr čedar
- Zakysaná smetana
- Nasekané zelené cibule (bílé a zelené části)
- Kukuřičné lupínky
Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, červené fazole, rajčata, směs na pečení cukroví, mléko, mletý kajenský pepř, paprika, chilli koření, sýr čedar, zelené cibule, zakysaná smetana, čipy
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 230 ° C. Překlopte pekáč košíčky a kartáč na zadní stranu rostlinným olejem. suchá pečicí směs, mléko a kajenský pepř. Vytvořte kouli. Položte na pomoučenou plochu a hněte 3 nebo 4 krát. Rozdělte míč na 6 částí. Roll každý z nich dostat Kruh 15 cm: Každou kružnici těsta umístěte opačným směrem. strana košíčkových plechovek. Stiskněte při obtékání tvaru ukázalo se to v košíku. Pečeme 10-12 minut. až do mírně zbarvené barvy. Nechte mírně vychladnout. Vyjměte koše z těsta a odložte stranou.
- Hovězí maso opečte v kotli na mírném ohni. Přidejte cibuli a paprika. Pokračujte ve vaření, dokud maso nezíská hnědá a zelenina zjemní. Vypusťte tuk z kotle. Vmíchejte rajčata, fazole, chilli a sůl. Přiveďte směs na vařte, přikryjte a zapálte. Dušené maso 35 minuty Pro servírování vložte horkou chilli do košíku na pečivo test. Posypeme strouhaným sýrem, přidáme zakysanou smetanu, plátky zelené cibule a kukuřičné lupínky.
