Recept na sýrovou omáčku s chipotle. Omáčka je vyrobena z máslo, mouka, mléko, sýr, konzervované chilli papričky, rajče a uzená jalapeno chipotle omáčka. Sloužil sýrová omáčka jako zálivka pro párky v rohlíku přátelé: Fotografie jídla: David Maloche Čas: 20 min. Obtížnost: Snadná Recepty s podobnými ingrediencemi: sýr, švestková rajčata, paprika chipotle, mléko
Příprava receptu:
- Ve směsi dušeného masa 2 lžíce. l (30 g) máslo a mouka, 1/2 lžičky hrubá sůl a několik špetek pepře na mírném ohni a míchejte po dobu 2 minut, dokud směs nezačne na pěnu. Postupně přidejte 1 lžíce. mléko. Cook, míchání, přibližně 4 minuty zahušťování.
- Přidejte 3/4 lžíce. strouhaný polotvrdý sýr, 1/4 lžíce. konzervované zelené chilli papričky (bez tekutiny), 1 švestka nakrájené rajčata a 1 – 2 lžíce. l horká chipotle omáčka uzené papriky jalapeno. Míchejte, dokud hladko stav.