Chorizo s kukuřičným chlebem – podrobný prijať prípravu. 
Time: 55 мин. Obtížnost: Snadná Množství: 3 lžíce. Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 450 g zmrazené mexické chorizo klobásy nebo klobásy na smažení (španělština, italština, kupat), rozmrazení a odstranění skořápky
- 1 střední cibule, jemně nasekané
- 1 mrkev střední velikosti, jemně nasekaná
- 1 stonek celeru, jemně nasekaný
- 3 stroužky česneku, jemně nasekáme
- 2 lžíce. hrubě nasekaný kukuřičný chléb
- 1/4 Čl. nasekané čerstvé koriandr
- 1/2 lžíce. lehce solené kuřecí vývar
- 1 polévková lžíce. l (15 g) Máslo
- Strouhaný mexický sýr kotih nebo jakýkoli tvrdý sýr, pro posypeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: chorizo klobása, kupat (klobásy na smažení), kukuřičný chléb, cibule, mrkev, celer, česnek, sýr kotiha, koriandr
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 180 ° C.
- Zahřejte pánev na střední teplotu, přidejte párky chorizo a potěr, hnětení dřevěnou špachtlí, asi 5 minut. Přidejte cibuli, mrkev, celer, česnek a smažte, míchání po dobu asi 10 minut. Přidat rozpadl kukuřičný chléb a koriandr. Nalijte se, míchejte vývar, abyste se dostali Ukázalo se to střední vlhkost.
- Umístěte mleté maso do mastného pekáče. Na místo péct v troubě a péct asi 20 minut. Dělené porce a posypeme strouhaným sýrem.
