Chow ventilátor s Tureckem a zeleninou – podrobný recept přípravky na výživu jedné porce: (celkem 4) kalorií 520, celkový tuk 16 g, nasycený tuk 2 g, protein 33 g, sacharidy 72 vláknina 15 g, cholesterol 34 mg, 167 mg sodíku, cukr – g. 
Photo of the dish: АнтонисČas Achilleos: 35 min. Obtížnost: snadné Porce: 4 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 350 g široké rýžové nudle nebo pappardelle, fettuccine
- 2 lžičky tmavý sezamový olej
- 1/4 Čl. ústřicová omáčka
- 2 lžíce. l rýžový ocet
- 3 lžíce. l rostlinný olej
- 1 malý lilek nakrájený na kruhy
- 1 polévková lžíce. jakékoli čerstvé malé houby (120 gr.)
- 2 stroužky česneku, nakrájené na plátky
- 350 g mletá krůta
- 1 banda zelené cibule nakrájené na kroužky
- 1/4 Čl. nasekané čerstvé koriandr
- Sůl
Recepty s podobnými ingrediencemi: rýžové nudle, papardelle těstoviny, oyster omáčka, lilek, žampiony, mletá krůta, rýžový ocet, cibule zelené, koriandr, česnek, fettuccine těstoviny
Příprava receptu:
- Vařte nudle ve slané vodě, jak je znázorněno na balení. Nechte 250 g. voda, ve které se vařily nudle. Drain vodu a opláchněte nudle. Nudle přeneste do velké mísy a promíchejte s 1 lžička sezamový olej.
- Smíchejte v misce ústřice omáčka a ocet, odložte stranou strana.
- Vařte zeleninu: smažte na velké pánvi ve 2 lžičkách. l lilek rostlinný olej, přibližně 2 minuty. Přidat houby a smažte další 1 minutu. Přesuňte zeleninu na pánvi na stranu a přidejte zbývajících 1 lžíce. l rostlinný olej. Přidejte česnek a smažte 30 sekund. Přidejte mletou krůtu a smažte za stálého míchání připraven, asi 3 minuty. Míchejte krůtí mleté maso a zelenina, přidejte zelené cibule a půl směsi ústřicové omáčky a vařte další 1 minutu.
- Přidejte do zeleninové a krůtí nudle, vývar, směs oyster omáčka a 1 lžička. sezamový olej. Neustále vařte míchání do jemné nabídky, 1 až 2 minuty.
- Při podávání posypte koriandrem fanoušků Chow nahoře.
