Chřest zabalený slaninou – podrobný prijať prípravu. Time: 45 мин. Obtížnost: Snadná Porce: 6 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 900 g. chřest, čalouněné konce
- 12 plátky slaniny
- 1/2 lžíce. hnědý cukr
- 110 g. máslo
- 1 polévková lžíce. l sojová omáčka
- 1/2 lžičky česneková sůl
- 1/4 lžičky mletý pepř
Recepty s podobnými ingrediencemi: chřest, slanina, hnědý cukr, sojová omáčka, česneková sůl
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 200 stupňů. Chřest oddělte do svazků 12 kusů Omotejte 1 kus slaniny pevně kolem každého svazku, počínaje asi 2 cm od dna špiček. Upevněte párátko s chřestem zabalené ve slanině. Dejte chřest na minimum pekáče.
- Ve středním hrnci smíchejte hnědý cukr, máslo, sojová omáčka, česneková sůl a pepř. Přiveďte směs k varu. Nalijte horkou směs cukru do hroznů chřestu. Uspořádejte misku dovnitř trouba a smažte, dokud chřest nezmizí, a slaninu bude vypadat úplně uvařený, asi 25 min. Vytáhněte Párátka před podáváním. Recept na chřest zabalený slanina.