Cibulové kroužky se objevily v americké kuchyni asi 100 let. Zpočátku byly podávány jako doplněk k masům a rybím pokrmům. Dnes je tento jednoduchý předkrm téměř k dispozici v jakékoli zemi na světě, v restauracích rychlého občerstvení i ve více rafinovaná zařízení. Ale vaření cibule kroužky doma také není bude mít zvláštní potíže – téměř v každé kuchyni bude pár cibule, mouka a rostlinný olej. Můžete je odeslat jako občerstvení pro hosty nebo použití podle účelu tvůrci, jako součást sofistikované přílohy друзьями: 
Time: 1 hour. Obtížnost: snadné porce: 4 – 6 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 šálek (št.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 2 velké cibule
- 2 lžíce. jogurt nebo kefír
- 1,5 lžíce. pšeničná mouka
- 1/4 Čl. kukuřičná mouka
- 1 litr rostlinný olej
Recepty s podobnými ingrediencemi: cibule, kukuřičná mouka, jogurt, kefír
Příprava receptu:
- Oloupejte cibuli, nakrájejte na plátky o tloušťce 1,2-2 cm a rozebrat do prstenů. Ve středně velké misce smíchejte jogurt, 1,5 lžičky sůl a 1 lžička. pepř. Opatrně posypte cibulovými kroužky promíchejte a nechte marinovat nejméně 15 minut. Samostatně smíchejte oba druhy mouky v misce, 1 lžička. sůl a 0,5 lžičky. pepř.
- Když se chystáte smažit cibulové kroužky, dříve předehřejte troubu na 93 ° C. Pečicí list zakryjte papírem ručníky.
- Ve velkém hrnci nebo kastrolu zahřejte olej na 175 ° C. U šarží vyjměte cibuli z jogurtu a smíchejte v moučné směsi. Vložte horký olej a smažte 2 minuty zlatohnědá kůra, pomocí kleští se jednou převrátí kroužky během smažení. Nedávejte také ve stejnou dobu hodně!
- Hotové cibulové kroužky položte na plech a přidejte hodně soli a vložte do trouby k předehřátí při přípravě další večírek. Pokračujte v smažení a přeneste je do předehřáté trouby dokud nejsou všechny cibulové kroužky smažené. V peci budou pokračujte v chřipce po dobu 30 minut. Podávej horké.
