Je velmi obtížné odmítnout takové chutné občerstvení, jako je cibule prsteny v těstíčku. Ale pokud máte obavy z velkého množství kalorií a tuk v smažené cibuli, existuje více „zdravější“ alternativa. Pečte kroužky v troubě. Tato metoda má dvě nepopiratelné výhody: nemusíte se únavně postavit nad fritézu, smažení cibule v dávkách, a za druhé, na výstupu dostanete svačinu s méně tuku, ale méně křupavý! Cibulové kroužky ponořte do těsta, rolka v obřích pečených bramborách třísky a vložte do trouby. Podávejte ihned jako svačinu pivo, polévky nebo jako součást sendvičů Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) Kalorie 205, celkový tuk 3 g, nasycený tuk g, protein 5 uhlohydráty 40 g, vláknina, cholesterol mg, sodík mg, cukr г. 
Time: 30 мин. Obtížnost: Snadná Porce: 4 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 – 2 velké cibule, loupané
- 4 lžíce. pečené bramborové lupínky
- 0,5 lžičky kajenský pepř
- 1 polévková lžíce. nízkotučný jogurt nebo kefír
- 0,5 lžíce. a 2 lžíce. l mouka
- 0,5 lžičky sůl
- 1/4 lžičky mletý černý pepř
Recepty s podobnými ingrediencemi: cibule, jogurt, kefír, mletý kajenský pepř, hranolky
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 220 ° C.
- Posypte plechem na pečení olivovým olejem. Bramborové lupínky vložte do misky kuchyňského robota a na 20 sekund rozemele drobivý. Přeneste do mělké mísy a posypte kajenský pepř pepř. V jiné misce smíchejte jogurt, 2 polévkové lžíce. l mouka, sůl a pepř. Nakrájejte cibuli na kroužky široké 1,5 cm a oddělte je, odcházející pouze velké. Mělo by to být asi 12-14 prsteny.
- Nalijte zbývající mouku do zapečetěného vaku na zip, přidejte cibulové kroužky a dobře protřepejte, aby spadly mouka. Potom cibulové kroužky po jednom ponořte do kapalné směsi nakrájejte hranolky a položte na plech.
- Rovnoměrně posypte řepkovým olejem a pečte na 20 minut nebo do ostrých. Hotové prsteny nasolte okamžitě sloužit.
