Připravte cibulové kroužky tak, jak jsou vyrobeny v tom nejlepším steaky, masné restaurace. Cibule nakrájená na široké prsteny, dýchající a smažené. Křupavé prsteny budou vynikající příloha na masová jídla a vynikající občerstvení пиву. Time: 45 мин. Obtížnost: snadné porce: 8 Recepty používají odměrky s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 2 velké červené cibule, nakrájené na kroužky o šířce 2,5 vidět
- 2 lžíce. mléko a 1 velké vejce (šlehačka)
- 1 polévková lžíce. mouka, 1 lžíce. kukuřičný škrob a 1 lžička. sůl (mix)
- Speciální vybavení: fritéza nebo pánev s 10 cm silné dno naplněné rostlinným olejem, zahřívané až 185 ° C
Recepty s podobnými ingrediencemi: červená cibule, mléko, vejce, mouka, škrob
Příprava receptu:
- Namočte cibulové kroužky do směsi mléka a vajec po dobu 30 sekund. Pak každý kroužek v moučné směsi. Kroužky znovu ponořte do mléka, pak do mouky.
- Smažte v horkém oleji asi 5 minut, dokud nezmizí barvy. Převod na papírové ručníky, sůl podle chuti.