Cinnabony s rozinkami: video recept

0

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 293,26 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  4 h

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  293,26 kcal

• Hodnocení

• Recept

Velmi měkké a chutné buchty s rozinkami a chutným fondánem. shora vás nenechá lhostejným. Vařit doma takové buchty, zabere to hodně času, ale stojí to za to.

Pojďme začít!

Složky

0/9 přísad

• Mléko 300 ml
• Sušené droždí 11 g
• Cukr 1 lžíce + 100g
• Mouka 300g + 600g
• 2ks vejce
• Máslo 100 g
• Zakysaná smetana (30%) 100 g
• Tvarohový krém 140g
• Moučkový cukr 140g

4 ч4 ч 293,26

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Teplé a mléko smíchejte s droždí a cukrem (1 polévková lžíce). Prosít mouku 300 g.
2. Těsto zamíchejte, přikryjte a vyjměte na teplém místě po dobu 1 hodiny (I po celou dobu nastavte baterii).
3. VIA HOUR. Smíchejte vejce s rozpuštěnou smetanou máslo a cukr (100 g). Zamíchejte a nalijte do těsta. Sift 600 g mouky. Měkké těsto. Zakryjte a vyčistěte na teplém místě vzestup na 1 hodinu.
4. V HODINĚ, hnětení vzkříšeného těsta. Zakryjte a vyčistěte druhý nárůst na teplém místě po dobu další 1 hodiny.
5. VIA HOUR. Získejte těsto na stole. Rozdělte se na dva části. Válcovejte jednu část do vrstvy, která není silnější centimetr.
6. Povrch potřete měkkým máslem. Posypeme cukr.
7. Posypeme dušenou rozinkami.
8. Roll do role.
9. Nakrájíme na stejné housky.
10. Šíří se ve formě. Nechte je stát před 20 minutami pošlete do trouby.
11. Pečeme v troubě 25 minut při 180 °.
12. Z druhé části testu uděláme druhou dávku housek další nádivka.
13. Mezitím si udělejte fondant: buďte smíchanou zakysanou smetanou, cukrem prášek a tvaroh, stačí šlehání po dobu 2 minut.
14. Horké buchty štědře rozmazávají fondantem.

Klíčová slova:

• Bun
• Housky
• cinnabon