Kuřecí prsa podávaná na talíři s hlávkovým salátem a plátky pomeranč, takže kdokoli může vařit svačinu správně за столом! 
Time: 25 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžíce. (nebo 4 hrstky) čerstvých hub – shiitake
- 500-700 g. Kuřecí prsa nebo filet na tenké kousky
- 2 lžíce. l rostlinné nebo arašídové máslo
- Hrubá sůl a černý pepř
- 3 stroužky nasekaného česneku
- Pár centimetrů jemně nasekaného nebo strouhaného kořene zázvor
- 1 chuť pomeranče
- Půl červené papriky – měla by se nakrájet malé kostky
- 150-200 g. Nakládané kaštany (vypusťte a nakrájejte vodu plátky)
- 3 zelené cibule peří
- 3 lžíce. l Hoisinova omáčka (speciální čínská omáčka na barbecue)
- Půl velká hlava ledového salátu, nakrájená na čtyři části a jádro
- Oranžové plátky pro servírování
Recepty s podobnými ingrediencemi: shiitake houby, kuřecí prsa, česnek, kořen zázvoru, pomeranče, papriky, kaštany, cibule zelená, hoisinová omáčka, ledový salát
Příprava receptu:
- Nejprve si střihněte tvrdé nohy hub a nakrájejte plátky. Nakrájejte kuře na malé kousky.
- Poté zahřejte velkou pánev nebo wok a přidejte olej tam. Když se olej dobře zahřeje, vložte kuře pánev a za stálého míchání smažte dvě minuty.
- Přidejte na pánev houby a vařte ještě pár minut. Posypeme sůl a pepř podle chuti a také dal zázvor s česnekem. Nechte smažit dvě až tři minuty. Pro piknik, dát plátky červené papriky, nakládaných kaštanů, kůry a zelené cibule. Pokračujte ve vaření výsledné směsi za stálého míchání. Po Nalijte rovnoměrně Hoisinovou omáčkou.
- Kuřecí maso se zeleninou na talíři s hlávkovým salátem a plátky pomeranče. Miska by měla být konzumována následovně: na dát salát listy jednu polévkovou lžíci náplně, nahoru vymačkejte šťávu z pomerančových plátků.
