Čínská kuřecí rýžová polévka – podrobný recept přípravky na výživu jedné porce: (celkem 4) kalorií 417, celkový tuk 22 g, nasycený tuk 5 g, protein 29 g, uhlohydráty 27 vláknina 3 g., cholesterol 297 mg., sodík 1282 mg., cukr. Photo of the dish: АнтонисAchilleos Čas: 25 min. Obtížnost: snadné Porce: 4 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 velká vejce
- 1 polévková lžíce. nasekané smažené kuřecí maso
- 2 lžíce. l rostlinný olej
- 2 velká rajčata nakrájená na polovinu a jemně nasekáme nakrájené na plátky
- 4 lžíce. lehce solené kuřecí vývar
- 1 banda zelené cibule nakrájené na kroužky
- 1 polévková lžíce. l sezamový olej
- 2 lžičky sojová omáčka
- Sůl a čerstvě mleté papriky
- 4 lžíce. čerstvý mladý špenát
- 1,5 lžíce. vařená rýže
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuře, rýže, vejce, rajčata, špenát, zelené cibule
Příprava receptu:
- Vaříme omeletu: mláťte vejce špetkou v malé misce sůl a pepř. Teplo ve velké pánvi se silným dnem rostlinný olej. Přidejte vejce a smažte omeletu za stálého míchání, asi 1 minuta.
- Přidejte rajčata a smažte 2 – 3 minuty. Přidejte kuře vývar, 3 lžíce. vařená voda, pažitka, sezamový olej, sója omáčka a 1,5 lžička sůl. Zakryjte, mírně otevřete víko a uvařte na mírném ohni po dobu 5 minut.
- Do polévky přidejte kuře, špenát a rýži, vařte.